簡(jiǎn)介：西點(diǎn)烘焙全能班（學(xué)期一個(gè)月）包含網(wǎng)紅生日蛋糕款、常溫蛋糕、面包歐包、法式西點(diǎn)、伴手禮一共5...

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簡(jiǎn)介：翻糖蛋糕起源于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝飾手法！延展性很好的翻糖可以塑造出...

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簡(jiǎn)介：1、抵制無(wú)限制大班教學(xué)，開(kāi)展制品小班教學(xué)，每班1—6人，課程更優(yōu)化，學(xué)的更有用。2、100％實(shí)操...

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簡(jiǎn)介：烘焙產(chǎn)品作為國(guó)人膳食中重要的組成部分,我們發(fā)現(xiàn)很多產(chǎn)品存在健康隱患:走進(jìn)一家面包店 ，盡管產(chǎn)...

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簡(jiǎn)介：“輕食”不是一種特定的食物，而是任意食物的一種形態(tài)，輕的不只是餐品，更是食用者的無(wú)負(fù)擔(dān)，無(wú)...

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簡(jiǎn)介：1.咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)2.意式咖啡與經(jīng)典咖啡3.咖啡豆的研磨4.制作咖啡的器具5.產(chǎn)品及配方6.咖啡拉花（...

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簡(jiǎn)介：淋面類慕斯、噴砂類慕斯、仿真水果類慕斯、泡芙類、塔皮蛋糕類、馬卡龍、浮云卷、旅行蛋糕、巧克...

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簡(jiǎn)介：蛋糕插件類、花邊手法練習(xí)、蛋糕胚抹面練習(xí)、韓式裱花花朵練習(xí)、浮雕彩繪蛋糕制作講解與示范練習(xí)...

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