簡(jiǎn)介：中式烹飪與烘焙大師

校區(qū)分布: 余杭區(qū)

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簡(jiǎn)介：以培養(yǎng)高級(jí)大廚、行政總廚、主廚為目標(biāo)，傳授中國(guó)八大經(jīng)典菜系為重點(diǎn)，課程包括初級(jí)、中級(jí)所有課...

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簡(jiǎn)介：?烹飪?cè)现R(shí)，烹飪工藝基礎(chǔ)、烹飪概論基礎(chǔ)、烹飪基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪?cè)霞庸すに?、中式烹調(diào)工藝制...

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