簡介：卡通包是今年比較流行的早餐小吃特色，完全用蔬菜汁和面，色彩是比食用色素更安全、更自然。

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簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解三明治的特點(diǎn)及三明治的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認(rèn)識三明治...

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簡介：煎餃?zhǔn)侵袊狈降貐^(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，主要食材是面粉和肉餡，制作成水餃之后用油煎制而成。表面...

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簡介：窩窩頭一般是玉米面做的，黃色的，在舊社會人們都吃這，它的姿態(tài)和姓名是相同的，圓錐形錐底部有...

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白天班

簡介：餃子，這是中國非常具有傳統(tǒng)特色的食物之一，在傳統(tǒng)的重大節(jié)日以及喜慶團(tuán)圓的日子里，餃子都是中...

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白天班

簡介：在北方的面食里，山東的“戧面饅頭”很有特色也很有名氣，這種饅頭蒸好出籠后很漂亮，個頭兒大、...

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簡介：麻圓即麻團(tuán)，北方地區(qū)稱麻團(tuán)，南方稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種特色美食，中國油...

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簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解吐司的特點(diǎn)及吐司的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認(rèn)識吐司制作工...

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簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、原材料的挑選；2、香料的認(rèn)識；3、免肉改刀、去腥處理技術(shù)；4、兔肉腌制及...

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簡介：灌湯包是一種什么產(chǎn)的食品呢?顧名思義，它就是一種包子，但里面卻是有湯的。這又是何故?其實(shí)只是...

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簡介：蒸餃?zhǔn)侵袊磕赀^節(jié)必不可少的傳統(tǒng)食品之一。這種尋常小吃雖在宴會上難登“大雅之堂”，卻是西安...

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簡介：老面饅頭是以老面制作的一道食物，不添加防腐劑，營養(yǎng)豐富，味道佳，是中國人的主食之一

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簡介：板栗餅是山東傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，最早發(fā)源于山東沂蒙地區(qū)。采用天然板栗，以其皮酥、清晰多層，味道香...

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簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解炒河粉的特點(diǎn)及炒河粉的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認(rèn)識炒河粉...

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簡介：本課程的內(nèi)容包含了：1、水晶灌湯包的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。2、水晶灌湯包的原料選購標(biāo)準(zhǔn)。3、水...

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簡介：包子早餐培訓(xùn)簡介：包子早餐培訓(xùn)可以說是蜀媽餐飲培訓(xùn)的一大特色培訓(xùn)項(xiàng)目，屬于小吃培訓(xùn)系列的一...

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簡介：叉燒包是廣州人歷來喜愛的大眾化點(diǎn)心。叉燒包的包皮現(xiàn)在采用酵母發(fā)酵法，可使包皮更加松軟可口。...

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簡介：花卷是廚房的必備食物之一，花卷一般都是蒸出來的，外觀漂亮，口味多樣。層層疊疊間，面皮與餡料...

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簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解燴面的特點(diǎn)及燴面的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認(rèn)識燴面制作工...

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簡介：本課程培訓(xùn)內(nèi)容包含了：1、講解臟臟包的特點(diǎn)及臟臟包的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認(rèn)識臟...

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