簡介：小火鍋是相對于普通的火鍋而言以小鍋取代大鍋的飲食方式，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺...

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簡介：渣渣面又稱羊馬渣渣面，是四川省成都市崇州市羊馬鎮(zhèn)著 名的傳統(tǒng)小吃，該品在川西壩子可謂家喻戶...

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簡介：不在原料和設(shè)備上對學(xué)員保密，做到對學(xué)員坦誠相待，讓學(xué)員能夠徹底了解產(chǎn)品所需原料、設(shè)備的來源...

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簡介：涼蝦是產(chǎn)于湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。它用大米制漿煮熟，用漏勺...

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簡介：豆花飯顧名思義就是用豆花當(dāng)做下飯菜的一種快餐食品，由一碗豆花，一碗大米飯，一小碟蘸水而組成...

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簡介：刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的 面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑 內(nèi)筋，軟...

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簡介：昆明飄味香冒菜培訓(xùn)班；發(fā)給學(xué)員技術(shù)配方材料，專項(xiàng)老師一對一教學(xué)；原創(chuàng)全流程式教學(xué)，零基礎(chǔ)走...

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簡介：昆明飄味香包子培訓(xùn)課程；0基礎(chǔ)教學(xué)，一對一教學(xué)，全稱實(shí)際操作，中途不收取任何費(fèi)用，，學(xué)會為...

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簡介：過橋米線是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時(shí)間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成：一是湯料覆...

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簡介：昆明飄味香昭通小肉串培訓(xùn)班；專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。技術(shù)終身**，三年免費(fèi)技術(shù)升...

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簡介：家常菜是指家庭常常出現(xiàn)的菜肴，家常菜是中國菜的源頭，也是地方風(fēng)味菜系的組成基礎(chǔ)。家庭利用現(xiàn)...

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簡介：炒粉是廣東地方的特色小吃，炒粉的技術(shù)是專業(yè)廚師的**科目。一碟好的河粉看上去色澤明亮、食起來...

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簡介：隆江豬腳飯是用豬腳、飯制作的一道主食，。豬腳中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成...

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簡介：炒飯是常見的一種食物，一般分為多種品類，如:揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧...

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簡介：中式快餐是相對于西式快餐而言的,肯德基和麥當(dāng)勞在中國的風(fēng)行使本土餐飲產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)迎來新的變化。

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簡介：川菜以家常菜為主，川菜的味相當(dāng)豐富，號稱百菜百味。其中為的當(dāng)數(shù)魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻...

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簡介：廣元米涼面是四川的漢族特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。涼面辣得人臉紅嘴發(fā)麻，...

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簡介：狼牙土豆是樂山的一種地方風(fēng)味小吃，是由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來，在樂山可比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l...

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簡介：花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目...

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簡介：比薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比...

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