簡(jiǎn)介：制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高...

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簡(jiǎn)介：法式甜點(diǎn)是指法國的甜點(diǎn)。法國一直以浪漫熱情而聞名于世，滿眼紫色的普羅旺斯，靜靜流淌的塞納河...

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簡(jiǎn)介：吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實(shí)際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的...

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簡(jiǎn)介：冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)...

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簡(jiǎn)介：提拉米蘇以香醇濃沉的口感，將Espresso（特濃意大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的...

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簡(jiǎn)介：雪媚娘細(xì)白軟糯，第 一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果...

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簡(jiǎn)介：蛋撻（Egg Tart），臺(tái)灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對(duì)表面被...

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簡(jiǎn)介：瑞士卷是海綿蛋糕（sponge cake）的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油（混...

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簡(jiǎn)介：不在原料和設(shè)備上對(duì)學(xué)員保密，做到對(duì)學(xué)員坦誠相待，讓學(xué)員能夠徹底了解產(chǎn)品所需原料、設(shè)備的來源...

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簡(jiǎn)介：三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成，吃法簡(jiǎn)便，廣泛流行...

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