簡介：綠豆酥是傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，最早發(fā)源于廣東潮汕地區(qū)。由綠豆餅演變而來，采用純天 然去皮綠豆，優(yōu)質(zhì)...

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簡介：紅豆餅是一個(gè)中國洋河古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食，在中國臺網(wǎng)也叫車輪餅。經(jīng)典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、...

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簡介：鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)...

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簡介：月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁...

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簡介：港式口味月餅就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、...

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簡介：廣式月餅是廣東省地方特色名點(diǎn)之一，在中國南方地區(qū)，特別是廣東、廣西、海南等地民間中秋節(jié)應(yīng)節(jié)...

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簡介：菠蘿包，是源自香港的一種甜味面包，據(jù)說是因?yàn)椴ぬ}包經(jīng)烘焙過后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿...

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簡介：海鮮燜面和海鮮燜飯是一種特色的飲食小吃。將海鮮與面或者飯一起，不同于平時(shí)的炒、煮、蒸，用特...

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簡介：花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目...

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簡介：“云南小吃十八怪，帽子米線把帽戴”說的就是云南帽子米線。所謂“帽子”，昆明叫“罩帽”，即決...

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簡介：過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、...

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簡介：小鍋米線是昆明人常見的米線烹飪方法，主要特點(diǎn)是,米線都是在炭火_上用小鍋煮沸，里面加入鮮肉,...

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簡介：桂林米線是歷史悠久的小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋...

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簡介：一種源自云南昆明的小吃，原料 就是米線。這種小吃是用一個(gè)小罐子盛裝的。罐子中裝上米線、湯、...

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簡介：雞汁米線分為原味、清湯、微辣、酸辣等大眾均能適應(yīng)的口味，可根據(jù)個(gè)人要求調(diào)制，讓顧客吃的舒心...

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簡介：牛肉米線是以牛肉、米線為主材的菜肴名。在四川，貴州地區(qū)，吃牛肉米線的方法比較獨(dú)特，花椒和辣...

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簡介：燒鴨粉就是來自廣西崇左龍州縣的下凍鎮(zhèn),其實(shí)在這個(gè)地方的美食也是挺多的，但是說到好吃而且出名...

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簡介：本課程有專業(yè)的烹飪導(dǎo)師教學(xué)，教學(xué)方式靈活，教學(xué)風(fēng)格獨(dú)特，學(xué)校環(huán)境干凈舒適，課程內(nèi)容主要是一...

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簡介：本課程主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是一、原料、配料的選取、初加工與保存；二、主料及配料的制作流程；三、學(xué)...

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簡介：拌粉拌面培訓(xùn)主要是學(xué)習(xí)如何制作拌粉拌面，以及如何選材，如何制作配料的，我們課程有專業(yè)的老師...

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