簡(jiǎn)介：酒釀湯圓是一道歷史悠久的傳統(tǒng)小吃，屬于甜品點(diǎn)心菜譜之一，以湯圓為制作主料，口味屬于甜味。廣...

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簡(jiǎn)介：土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族的一種特有的小吃，后來(lái)被北京譚師傅（譚震）引進(jìn)...

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簡(jiǎn)介：肉夾饃，實(shí)際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，...

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簡(jiǎn)介：壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，...

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簡(jiǎn)介：秦鎮(zhèn)米皮，用大米磨漿蒸成。陜西省著 名的傳統(tǒng)小吃。相傳，秦始皇在位時(shí)，有一年陜西關(guān)中一帶大...

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簡(jiǎn)介：糯米卷是蘇式糕點(diǎn)中典型的一種，由糯米、春卷皮、姜、青豆仁、素火腿、香菇等制作而成，口感綿軟...

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簡(jiǎn)介：千里香餛飩起源于我國(guó)福建省莆田，在各地學(xué)校附近均有分店，但大多是福建人經(jīng)營(yíng)。千里香餛飩由精...

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簡(jiǎn)介：南昌煨湯，又名南昌瓦罐湯。尤以南昌民間飯莊有名，是江西南昌地區(qū)的特色名菜，采用民間傳統(tǒng)的煨...

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簡(jiǎn)介：驢肉火燒是一種華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃，起源于保定。廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴著老...

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簡(jiǎn)介：干鍋菜是由四川綿陽(yáng)流行開來(lái)的一種菜式。相對(duì)于火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應(yīng)涮燙各種原料；...

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簡(jiǎn)介：中國(guó)人吃堅(jiān)果、磕瓜子有悠久的歷史文化，不論帝王將相，還是才子佳人，以及平民百姓都喜歡吃。

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簡(jiǎn)介：關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。通常材料包括雞蛋、蘿卜、...

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簡(jiǎn)介：腸粉源于廣東羅定，在羅定龍龕道場(chǎng)發(fā)明，為六祖慧能與僧人惠積所發(fā)明，因而也叫惠積糍與龍龕糍，...

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簡(jiǎn)介：桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上...

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簡(jiǎn)介：烤冷面發(fā)源地為黑龍江省密山市，油炸烤冷面制作方法簡(jiǎn)單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬...

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簡(jiǎn)介：辣炒年糕，韓國(guó)小吃。走在街上隨處可看到男男女女、老老少少們?cè)谛∝溓俺灾t彤彤的炒年糕。辣炒...

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簡(jiǎn)介：淮南牛肉湯起源之說(shuō)，在淮南有多種版本。有的說(shuō)起源于宋代趙匡胤，還有的說(shuō)是淮南王劉安發(fā)明。據(jù)...

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簡(jiǎn)介：黃燜雞米飯是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟(jì)南。濟(jì)南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚云集，佳肴迭出而紅極一...

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簡(jiǎn)介：特色涼皮是陜西，河南，甘肅非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃。是不可多得的天然綠色無(wú)公害食品。根據(jù)原料選...

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簡(jiǎn)介：鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成。其主...

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