簡介：海鮮粥是港臺菜菜譜之一，以大米和蝦仁等各類新鮮海產(chǎn)品為制作主料，海鮮粥的烹飪技巧以煮為主，...

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簡介：重慶飄味香卡通包子技術教學。

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簡介：水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統(tǒng)面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子...

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簡介：豌雜面歸屬于重慶面的一種，是重慶的一種地方特色小吃，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料制...

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簡介：蒸餃是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。相傳是中國東漢南陽“醫(yī)圣”張仲景首先...

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簡介：用面做成的食物，統(tǒng)稱為餅，蒸餅就蒸餅吧，干嘛又叫“炊餅”呢？這是因為蒸餅叫到宋仁宗時代，仁...

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簡介：公婆餅是恩施地區(qū)十大名小吃之一，因其突出的民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。主要食材...

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簡介：生煎包又稱生煎饅頭。是流行于上海的一種地方傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，上海生煎包可以說是土生土長...

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簡介：油條，是一種古老的中式面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點之一?！端?..

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簡介：拉腸是一種廣東西關非常出名的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系。使用米漿做成，又稱作布拉腸、腸粉。

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簡介：餛飩（漢語拼音：húntún或者húntun輕聲；粵語：w?n3t?n1，音同“云吞”；山東話：húndùn；...

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簡介：小籠包別稱小籠饅頭，是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區(qū)著 名的漢族...

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簡介：灌湯包子，傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著 名產(chǎn)地揚州。...

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簡介：羊肉米線是云南地區(qū)，特別是昭通的一種著 名小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米線，加入鮮羊肉湯,及...

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簡介：一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡。北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。

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簡介：早餐粥系列全套技術，秘制配方無條件全部傳授。魚片粥豬肉粥皮蛋粥豬肝粥肉蟹粥蔬菜粥海鮮粥冰糖...

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簡介：燃面是四川省宜賓地區(qū)最 具特色的特色傳統(tǒng)名小吃之一。原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重無水...

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簡介：鋪蓋面，是一道重慶市榮昌縣的一種漢族特色面食。歸屬于重慶面的一種。屬于渝菜系。因為面皮很寬...

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簡介：豆?jié){（SoybeanMilk)，中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎...

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簡介：渣渣面又稱羊馬渣渣面，是四川省成都市崇州市羊馬鎮(zhèn)著 名的傳統(tǒng)小吃，該品在川西壩子可謂家喻戶...

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