簡介：教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營，學員享有后期技術(shù)升級服...

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簡介：羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入配上香辛...

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簡介：土豆粉是一種著 名的漢族小吃。起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊，流傳...

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簡介：我們的老師個個技術(shù)精湛，有多年的飲食技術(shù)操作及經(jīng)營管理經(jīng)驗，曾在大型星級、中西餐廳任職，并...

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簡介：干鍋香辣牛肉，配以多種天然香料，經(jīng)過精心烹飪而成。色澤鮮艷、味道鮮美、回味無窮。

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簡介：海鮮大咖是時下極為火爆的項目，海鮮大咖里面食材蠻豐富，其中包括，扇貝，基圍蝦，琵琶蝦，螃蟹...

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簡介：鹵煮火燒在北京最著 名的是“小腸陳”，這道已有百余年歷史、被認為只有窮人才會吃的小吃卻起源...

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簡介：紅燜羊肉，起源于祖國中原大地河南新鄉(xiāng)。紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評...

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簡介：干鍋土雞原材料的認識及作用，專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)，老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理...

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簡介：牛肉湯是一道特色傳統(tǒng)的美食，主料有牛大骨、牛肉。此菜給人的感覺是，湯濃醇鮮，香辣適口；營養(yǎng)...

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簡介：雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口...

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簡介：泡泡雞是一款誘惑力極大的特色美食，不光美食口感好，而且顏值高，讓消費者看著就想要品嘗，所以...

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簡介：五谷魚粉俗稱魚湯粉，因味道鮮美、湯汁濃稠、食后爽心養(yǎng)胃而大受歡迎。魚粉美味的關(guān)鍵在于魚粉高...

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簡介：干鍋香辣魚原材料的認識及作用，老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的...

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簡介：啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳肴，是深受廣大食客喜愛的菜肴。據(jù)傳起源于清代。啤酒鴨的做法有很...

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