【課程內(nèi)容】
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)及中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論;
臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí);
食品和衛(wèi)生知識(shí)管理;
膳食管理學(xué);
營(yíng)養(yǎng)食譜的制定;
營(yíng)養(yǎng)餐的制作現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)。
【師資介紹】
利錦霞 校長(zhǎng)
職業(yè)技能培訓(xùn)領(lǐng)域有十年以上的培訓(xùn)資歷,正式教師持證人員,有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn);持有技師級(jí)養(yǎng)老護(hù)理,高級(jí)育嬰師,高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師,高級(jí)禮儀培訓(xùn)師,高級(jí)美容美發(fā)等多項(xiàng)職業(yè)資格認(rèn)證。為國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn)養(yǎng)老護(hù)理、托育照護(hù)、育嬰等考評(píng)專家,兼創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)質(zhì)量管理督導(dǎo)。自2015年至今,帶領(lǐng)啟晴學(xué)校,在2021年被評(píng)為“廣州市家政服務(wù)培訓(xùn)基地”。在每年的“南粵家政”羊城行動(dòng)大賽中獲獎(jiǎng),有“婦嬰護(hù)理個(gè)人銀獎(jiǎng)”“婦嬰護(hù)理個(gè)人銅獎(jiǎng)”“家庭保潔三等獎(jiǎng)”“從化月嫂代言人銅獎(jiǎng)”等多項(xiàng)獎(jiǎng)狀,并在婦嬰護(hù)理從化家政工匠杯榮獲“團(tuán)隊(duì)金獎(jiǎng)”。
李靜雯 教務(wù)部主管
簡(jiǎn)介:從事職業(yè)技能培訓(xùn)多年,具有非常豐富輔導(dǎo)課程的經(jīng)驗(yàn)。持高級(jí)育嬰師,高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師,高級(jí)美容美發(fā)師等多項(xiàng)職業(yè)資格認(rèn)證,兼為國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn)育嬰、托育照護(hù)考評(píng)的考評(píng)專家。曾獲得“南粵家政”羊城行動(dòng)大賽中獲得“婦嬰護(hù)理個(gè)人銀獎(jiǎng)”。
主要負(fù)責(zé)學(xué)校教務(wù)部工作安排。
【課程說(shuō)明】
班級(jí):高級(jí)輔導(dǎo)班
培訓(xùn)費(fèi):2080
考試費(fèi):400
政府補(bǔ)貼:2000
證書:技能等級(jí)證
【培訓(xùn)目標(biāo)】
掌握公共營(yíng)養(yǎng)知識(shí)技能;
為各機(jī)構(gòu)提供科學(xué)的膳食提供設(shè)計(jì)及指導(dǎo);
就開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)配餐工作提供咨詢;
豐富烹飪?cè)砑笆称窢I(yíng)養(yǎng)知識(shí);
促進(jìn)社會(huì)公眾健康事業(yè)的發(fā)展。
【學(xué)員風(fēng)采】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
廣州市啟晴職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于2015年,于2021年被評(píng)為廣州市家政服務(wù)培訓(xùn)基地。我校受從化區(qū)人力資源和社會(huì)保障局監(jiān)管,一直以來(lái)我校秉承:立足學(xué)員、提升技能、提高素質(zhì)、面向就業(yè)的辦學(xué)理念,致力于職業(yè)技能培訓(xùn)考試、高等繼續(xù)教育和企業(yè)培訓(xùn)等事業(yè),以解決社會(huì)就業(yè)為已任。
為便于更多學(xué)員了解課程,啟晴學(xué)校設(shè)有多個(gè)招生點(diǎn),總辦學(xué)面積達(dá)上千平方米。
根據(jù)職業(yè)技能培訓(xùn)、鑒定要求,學(xué)校設(shè)置有電腦室及各工種實(shí)操室和理論室多間,可容納300人同時(shí)上課。學(xué)校團(tuán)隊(duì)力量數(shù)十余名,擁有十多位專業(yè)師資團(tuán)隊(duì),合作招生校企數(shù)十家,完成培訓(xùn)課程多達(dá)數(shù)萬(wàn)名學(xué)員。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】