【就業(yè)前景】
烘焙甜品,目前在國(guó)內(nèi)越來(lái)越受歡迎,早餐及下午茶點(diǎn),不錯(cuò)的選擇!市場(chǎng)上,越來(lái)越多的西點(diǎn)店面及私房工作室開(kāi)起來(lái)了,從一二線城市逐漸滲透到三四、五六的中小城市。人們對(duì)西方的美食,接受度也是越來(lái)越高。
從就業(yè)上來(lái)看,隨著市場(chǎng)店面的擴(kuò)張,人才的需求量也在增加。供不應(yīng)求的景象,時(shí)有發(fā)生。2020年盡管受疫情影響,烘焙門(mén)店有了短暫的休店,但是隨著后續(xù)的好轉(zhuǎn),行業(yè)熱度穩(wěn)固回升,各大西點(diǎn)烘焙連鎖店,照舊在大規(guī)模擴(kuò)店,滲透每個(gè)地級(jí)市,且大量招聘西點(diǎn)烘焙類(lèi)人才。
【課程信息】
【招生對(duì)象】
【課程內(nèi)容】
01奶油裱花類(lèi)(含花邊、花型等)
可學(xué)到波浪邊、貝殼邊、辮子邊、玫瑰花、直面抹胚、弧面抹胚、裙帶花邊、U型花邊、S型花邊、裱花以及整體蛋糕等。
02常溫蛋糕部分
可學(xué)到INS風(fēng)火烈鳥(niǎo)整款蛋糕、水晶蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、杯子蛋糕、香橙慕斯、黑森林蛋糕、網(wǎng)絡(luò)游戲插件蛋糕、巧克力夢(mèng)龍卷等。
03面包部分
軟歐、硬歐、法式、甜面包、披薩、丹麥等。
04特色手信部分
杯子蛋糕、紅絲絨蛋糕、網(wǎng)紅珍珠爆漿蛋糕、奶凍蛋糕卷、芒果布丁、意式紅果奶凍、法式烤布蕾、椰奶小方、雪花酥、意大利餅干、黃油曲奇、蔓越莓曲奇等。
05餅干部分
白色戀人、杏仁芝麻餅干、蔓越莓餅干、果醬小餅干、香蔥餅干、珍妮曲奇等
06塔、派、甜品、慕斯部分
楊枝甘露慕斯、奧利奧慕斯、法式榛子慕斯、樹(shù)莓巧克力慕斯、塔類(lèi)等
07韓式裱花部分
韓式奶油霜、玫瑰花、菊花、大麗花、韓式杯子蛋糕、整款奶油霜蛋糕、韓式花卉整款蛋糕等
08西食烹飪
意面講解意大利蛋煎豬排配番茄意面、哥倫布豬排配甜椒汁、西班牙海鮮飯、香煎豬柳配紅酒燴卷心菜、蝦仁茶碗蒸、雞肉蒜香意大利面等。
07咖啡飲品
基礎(chǔ)拉花、手沖咖啡、奈雪品牌芝士奶蓋、霸氣綠檸檬、喜茶品牌、奶霜滿(mǎn)杯金菠蘿、芝士桃桃、柚見(jiàn)水蜜桃等
10精品調(diào)酒
瑪格麗特、仙人掌、 西瓜糖果盒,黑杰克,愛(ài)情海、大都會(huì)、玫瑰之夜、螺絲刀、血腥瑪麗、性感沙灘、敢死隊(duì)、曼哈頓、尼格羅尼等
【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)】
01零基礎(chǔ)小班教學(xué)
●無(wú)論你是小白還是達(dá)人,都可在這里找到適合自己的課程。
●零基礎(chǔ)情景化小班教學(xué),純實(shí)操教學(xué)。
●每一個(gè)步驟都毫無(wú)保留手把手教學(xué),學(xué)不會(huì),可免費(fèi)教到會(huì)為止。.
02新產(chǎn)品學(xué)習(xí)系統(tǒng)
●經(jīng)多年研發(fā),歐米奇開(kāi)創(chuàng)了畢業(yè)學(xué)員在線學(xué)習(xí)系統(tǒng),學(xué)員只需要自己學(xué)號(hào)等信息即可登錄平臺(tái)查看新品及詳細(xì)配方和操作步驟。
●不同于小機(jī)構(gòu)只有學(xué)習(xí)交流群和不詳細(xì)的步驟,歐米奇新品會(huì)定
期更新,可無(wú)限次循環(huán)觀看學(xué)習(xí)。.
03拒絕二次收費(fèi)
●無(wú)論是多么昂貴的設(shè)備和原材料,我們?nèi)棵赓M(fèi)提供學(xué)員使用,同時(shí),免費(fèi)發(fā)放大師服,口罩,手套等,絕不存在巧立名目二次收費(fèi)。
04“三維一體式"免費(fèi)創(chuàng)業(yè)幫扶體系
●三維:技術(shù)(授課)+創(chuàng)業(yè)服務(wù)(原料、設(shè)備、運(yùn)營(yíng))+ 新產(chǎn)品支持
●一體:助學(xué)貸款和創(chuàng)業(yè)貸款,解決學(xué)生學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)的資金問(wèn)題
05優(yōu)質(zhì)師質(zhì)團(tuán)隊(duì)
06校企合作單位
●擁有大批像索菲特酒店、7fresh、 喜來(lái)登酒店、假日酒店、希爾頓國(guó)際酒店等幾十家,擁有強(qiáng)大實(shí)力的合作企業(yè),解決學(xué)員的就業(yè)后顧之憂(yōu)。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【技能證書(shū)】
畢業(yè)后,學(xué)子可通過(guò)相關(guān)考試獲得國(guó)家認(rèn)可大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)(學(xué)信網(wǎng)可查)與ACIC國(guó)際技能證書(shū),讓一份努力變成兩份收獲,輕松超越同齡人。
【機(jī)構(gòu)介紹】
歐米奇是直屬于中國(guó)東方教育集團(tuán),成立1988年,至今有約34年的辦學(xué)歷史,是國(guó)內(nèi)做職業(yè)教育規(guī)模較大、行業(yè)內(nèi)首家上市集團(tuán)品牌。歐米奇全國(guó)有40+家院校,廣東省地區(qū)是一家有正規(guī)辦學(xué)許可證資質(zhì)的西式餐飲文化培訓(xùn)院校。歐米奇(OMICK)西點(diǎn)西餐教育 集團(tuán)職業(yè)教育領(lǐng)域的高端教育品牌,擁有國(guó)際級(jí)西點(diǎn)大師領(lǐng)銜的師資團(tuán)隊(duì),現(xiàn)代化的教學(xué)軟硬件設(shè)施,課程內(nèi)容覆蓋西點(diǎn)、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個(gè)方向。是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的國(guó)際型西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才教育機(jī)構(gòu)。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】