學(xué)校介紹
廣州市代宗餐飲企業(yè)管理有限公司(簡稱代宗小吃培訓(xùn)學(xué)校)代宗管理大廈,位于大觀路黃金地段,黃村地鐵口旁邊,以及十幾條公交線路,穿梭往來,交通便利。周邊有農(nóng)工商學(xué)院、奧體中心、航天奇觀,整棟辦公大廈寬敞明亮,配套設(shè)備一應(yīng)俱全,是同行業(yè)規(guī)模大、教學(xué)辦公條件好的學(xué)校。集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃培訓(xùn),立足廣州,面向全國小吃培訓(xùn)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
純手工制作涼皮。紅油的制作技術(shù)。陜西涼皮、涼面、四川涼皮涼面、炸醬面、麻辣面、酸辣面、武漢熱干面、炸醬熱干面選料的方式,和面,洗面,蒸制的全過程,調(diào)料配比的技術(shù)。送:朝鮮冷面。
學(xué)習(xí)步驟
步:師傅親自操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步:學(xué)員動手操作,師傅在旁邊指導(dǎo)。
第三步:反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員與師傅均認(rèn)為技術(shù)過關(guān)方可畢業(yè)。
第四步:理論傳授有關(guān)店鋪選址、裝修、開店管理等知識。
第五步:提供原材料和設(shè)備的采購地址
學(xué)習(xí)費用
包含學(xué)習(xí)材料費、資料費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,三年內(nèi)技術(shù)升級服務(wù)費,一費制,中途不增收任何費用。
學(xué)習(xí)時間
早上9點--12點,下午2點--5點,不限制學(xué)習(xí)天數(shù),學(xué)會為止。我們周一到周日都是正常上班的,隨時歡迎您安排時間來考察學(xué)習(xí)。
入學(xué)須知
1、以上所有步驟均有老師按照實用的課程每天為學(xué)員提供材料,集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由老師實時按照學(xué)員自己動手練習(xí),反復(fù)練習(xí)的材料都是由學(xué)校免費提供,直到每個學(xué)員順利掌握并能達(dá)到開店水平為止。
2、可以直接過來我們學(xué)校實地體驗,到時會帶您到我們的實操可是看學(xué)員現(xiàn)場實操并和學(xué)員與老師直接溝通,這樣您對我們的教學(xué)情況、學(xué)習(xí)氛圍都有更深的了解,您覺得滿意再報名。
學(xué)員風(fēng)采
吃住
活動期間學(xué)校免費提供住宿,平時20元,上課時學(xué)員間做的產(chǎn)品可以互相品嘗,吃飯不是問題。
廣州代宗小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家從事餐飲經(jīng)營管理15年以上的培訓(xùn)中心,集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃培訓(xùn),立足廣州,面向全國小吃培訓(xùn)。擁有一批的師資培訓(xùn)團(tuán)隊,在我公司參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),我們將毫無保留、手把手地教您、讓您順利地掌握技術(shù)。直到您能熟練地操作,自己單獨做出來的食品和您考察時品嘗的口味、香味、色澤一致、您覺得滿意就算成功了。
辦學(xué)優(yōu)勢
誠信專一:專業(yè)把小生意做出大品牌。
尊重學(xué)員:在代宗每位學(xué)員的需求,便是我們的任務(wù)。
謙虛務(wù)實:毫不保留技術(shù),完全傳授于學(xué)員,學(xué)員的成功便是代宗的成功。
講究實用:輔導(dǎo)學(xué)員掌握快捷順暢的制作流程。
追求精品:講究高質(zhì)量,絕不因為眼前利益,犧牲長久發(fā)展。
學(xué)以致用:符合實際,容易操作,百分百獨立掌握,響應(yīng)政府號召,堅持自立創(chuàng)業(yè)。