廣州早餐制作培訓班

【課程內容】

1.肉夾饃、雞蛋夾饃、菜夾饃、香料的認識

2.鹵水的秘制方法

3.和面與發(fā)面技術

4.烙餅技術制作辣椒油

5.涼菜處理與配比等全套技術

6.此技術在于肉的鹵制以及饃（餅）的柔韌性

【課程安排】

隨到隨學，學會為止

學習方式理論與實踐相結合，以實踐操作為主

手把手傳授技術，指導開店，成本控制，價格定位等

每天 上午9:00--12:00，下午2:00--5:00節(jié)假日不休息

我們周一到周日都是正常上班的，歡迎您隨時安排時間來代宗小吃培訓學校考察了解

【現(xiàn)場教學】

【課程優(yōu)勢】

1.師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

2.學員親自操作，師傅旁邊指導。

3.學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

4.理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

5.提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

【師資介紹】

【住宿**】

學校提供學員宿舍，10元/天，已經(jīng)包含了水電費等雜費，都是按低成本價提供；

吃飯自理，但是學員之間制作的產品是互相品嘗的，所以吃飯不是問題，如果您有特別要求，可以自費購買，豐儉由人

【入學須知】

1、以上所有步驟均有老師按照實用的課程每天為學員提供材料，集中標準化的詳細比例由老師實時按照學員自己動手練習，反復練習的材料都是由學校免費提供，直到每個學員順利掌握并能達到開店水平為止。

2、可以直接過來我們學校實地體驗，到時會帶您到我們的實操可是看學員現(xiàn)場實操并和學員與老師直接溝通，這樣您對我們的教學情況、學習氛圍都有更深的了解，您覺得滿意再報名。

【培訓流程】】

1報名簽訂正式合同，老師一對一手把手教學所有的品種，學員全程實際操作，不限時間學會為止。

2學習期間中途不增收任何費用，并**畢業(yè)以后，學員隨時可以申請回來免費復習且三年內免費技術同步升級。

3畢業(yè)時提供原材料和機器采購地址，如果您需要學?？梢詭兔ΥI，送到家門口方便快捷。

4由經(jīng)驗的老師免費傳授店面選址評估，店鋪裝修設計，經(jīng)營產品的價格定位原材料搭配，倉庫，存貨，預制作方法，保存保鮮方法，店面的制作流程，對客人的介紹菜，包裝等全套經(jīng)營管理方法等方方面面的知識。

【學員風采】

【學校簡介】

廣州市代宗餐飲企業(yè)管理有限公司是一家從事餐飲經(jīng)營管理15年以上的培訓中心，集餐飲技術培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃培訓，立足廣州，面向全國小吃培訓。擁有一批的師資培訓團隊，在我公司參加培訓學習，我們將毫無保留，手把手地教您、讓您順利地掌握技術。直到您能熟練地操作，自己單獨做出來的食品和您考察時品嘗的口味、香味、色澤完全一致、您覺得滿意就算成功了。

學習期間我們會根據(jù)我們多年總結出來的經(jīng)驗為您講解關于開店、營銷系列的相關知識。我們對所有學員只收取一次性的培訓費用，每位學員均是我們的土地，可以長期免得的得到總部的技術指導和升級幫助。