廣州中式面點(diǎn)制作培訓(xùn)班（）

學(xué)習(xí)內(nèi)容

宜賓燃面、重慶小面、炸醬面、臊子面、油潑面、三鮮面、武漢熱干面、牛腩面、五香牛肉面、排骨面、豬腳面、肥腸面、西紅柿炒蛋蓋澆面、秘制酸菜肉末面、青菜面。以上品種完全實(shí)操，開(kāi)家面館，一定夠用，且早中晚均可經(jīng)營(yíng)，收入可觀。

學(xué)習(xí)時(shí)間

預(yù)估5--8天，學(xué)不會(huì)的可以免費(fèi)留下來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)，不限制時(shí)間直到學(xué)會(huì)為止，師傅一對(duì)一教學(xué)，全程實(shí)際操作

學(xué)習(xí)費(fèi)用

包含學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，中途不增收任何費(fèi)用。

實(shí)操練習(xí)

1、根據(jù)各種面食的特點(diǎn)，教授選材料技巧。2、面點(diǎn)各口味鹵料、醬料。3、湯底的煲制。

4、各種餃子的制作（東北餃子、沙縣蒸餃、云吞）。5、武漢熱干面的特點(diǎn)及選材料技巧

6、老北京炸醬面的醬料制作及面的特點(diǎn)、口感。7、廣式牛腩面、排骨面、肥腸面的制作技

術(shù)。8、陜西油潑面、臊子面的要領(lǐng).9、重慶小面、宜賓燃面麻、辣、鮮、香等特點(diǎn)。全程實(shí)際操作，反復(fù)練習(xí)。

教學(xué)情景

培訓(xùn)流程

1、報(bào)名簽訂正式合同，老師一對(duì)一手把手教學(xué)所有品種，學(xué)員全程實(shí)際操作，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止。

2、學(xué)習(xí)期間中途不增收任何費(fèi)用，并**畢業(yè)以后，學(xué)員隨時(shí)可以申請(qǐng)回來(lái)免費(fèi)復(fù)習(xí)且三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)同步升級(jí)。

3、畢業(yè)時(shí)提供原材料和機(jī)器采購(gòu)地址，如果您需要學(xué)?？梢詭兔ΥI，送到家門口方便快捷。

4、由經(jīng)驗(yàn)的老師免費(fèi)傳授店面選址評(píng)估，店鋪裝修設(shè)計(jì)，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的價(jià)格定位原材料搭配，倉(cāng)庫(kù)，存貨，預(yù)制作方法，保存保鮮方法，店面的制作流程，對(duì)客人的介紹，上菜，包裝等全套經(jīng)營(yíng)管理方法等方方面面的知識(shí)。

具體流程

步：咨詢了解，深入溝通，確認(rèn)合作。

第二步：店鋪裝修，購(gòu)買設(shè)備與原材料。

第三步：師傅上門帶店，設(shè)備布局調(diào)試，市場(chǎng)考察，產(chǎn)品定位。

第四步：技術(shù)培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，后續(xù)服務(wù)。

住宿介紹

宿舍一般是2-3人一個(gè)房間，配套有熱水器，電視機(jī)，飲水機(jī)，床單被褥等，上下鋪，套間式，有專門的宿舍管理員的。

學(xué)員 入住學(xué)員宿舍10元，僅帶一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，換洗衣服，生活必須品等。其它由學(xué)校統(tǒng)一免費(fèi)提供

入學(xué)須知

1、以上所有步驟均有老師按照實(shí)用的課程每天為學(xué)員提供材料，集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由

老師實(shí)時(shí)按照學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)，反復(fù)練習(xí)的材料都是由學(xué)校免費(fèi)提供，直到每個(gè)學(xué)員

順利掌握并能達(dá)到開(kāi)店水平為止。

2、可以直接過(guò)來(lái)我們學(xué)校實(shí)地體驗(yàn)，到時(shí)會(huì)帶您到我們的實(shí)操可是看學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操并和學(xué)

員與老師直接溝通，這樣您對(duì)我們的教學(xué)情況、學(xué)習(xí)氛圍都有更深的了解，您覺(jué)得滿意

再報(bào)名。

代宗創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)