漯河潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)班

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.潼關(guān)肉夾饃的系統(tǒng)講述；

2.潼關(guān)肉夾饃原料的選購；

3.潼關(guān)肉夾饃面的配比,和面技巧；

4.潼關(guān)肉夾饃餅的技術(shù)；

5.潼關(guān)肉夾饃烙制的技巧；

6.潼關(guān)肉夾饃肉的燉制，包括燉五花肉，雞蛋，豆皮等；

7.潼關(guān)肉夾饃經(jīng)營定價(jià)原則；

8.潼關(guān)調(diào)味品及原料的貨源渠道；

9.經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析, 經(jīng)營管理。

【培訓(xùn)時(shí)間】

隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,

提供食宿 2 -3天(根據(jù)個(gè)人情況而定) ;

上午9:00-12:00 ;下午2:00-5:00

【學(xué)習(xí)流程】

1.理論學(xué)習(xí)：技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、選擇，采購、材料性質(zhì)、物資采購、認(rèn)識(shí)培訓(xùn)設(shè)備等。

2.技藝傳授：配方、配料、配比傳授、材料選購搭配，材料搭配，發(fā)面技巧，潼光饃的制作技巧，鹵肉的制作方法。

3.開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、營銷策略、終身技升級(jí)。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【機(jī)構(gòu)介紹】

漯河飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)，是一家主要以小吃、早餐、面食、冷飲、燒烤、中西特色美食技術(shù)研究與推廣，餐飲美食技術(shù)人才培訓(xùn)等服務(wù)為一體的企業(yè)，旗下有飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)。我們通過名師一對一指導(dǎo)，現(xiàn)場實(shí)操教學(xué)，短期強(qiáng)化培訓(xùn)，為廣大學(xué)員提供可靠的技術(shù)支持，為您掃清障礙，學(xué)成真技術(shù)。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)總部設(shè)在中國食品名城——漯河，環(huán)境優(yōu)美，交通方便，在校學(xué)習(xí)期間食宿全部免費(fèi)。

我們秉持“先品嘗，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)”的誠信理念，以“理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)”為特色。讓每位學(xué)員都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。

凡在此學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同，保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間原材料全部免費(fèi)，再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)歡迎有識(shí)之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)。相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，充滿信心。

【教師介紹】

【企業(yè)文化】

誠實(shí)做人、踏實(shí)做事！

【企業(yè)宗旨】

發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色飲食文化，同時(shí)也能夠?yàn)楦嗟娜颂峁└用牢丁⒔】档拿朗?！飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)美食、品味人生、成就夢想！

【經(jīng)營宗旨】

專業(yè)小吃培訓(xùn)！

【企業(yè)目標(biāo)】

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)推出的“人人可學(xué)會(huì)的培訓(xùn)項(xiàng)目”能讓全國所有熱愛小吃的人都能學(xué)會(huì)！

公司成立以來，一直專心致力于小吃技術(shù)推廣。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，提供更專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)以自己獨(dú)到的見解，不斷挖掘、可口的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，讓所有在我校學(xué)習(xí)的朋友永遠(yuǎn)都有延續(xù)不斷的小吃技術(shù)學(xué)習(xí)。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】