廣州糖水全能班

【行業(yè)前景】

相比傳統(tǒng)餐飲，糖水鋪打理更便捷干凈，特別適合小本創(chuàng)業(yè)人群，復(fù)合式的糖水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)四季適合無(wú)淡季，對(duì)于年輕人在夏天可以降火消暑，冬天可以滋潤(rùn)養(yǎng)胃。目標(biāo)人群適合各年齡階段，可謂是老少皆宜。甜品糖水店主打天然養(yǎng)生，這更是解決了大部分女性既喜食甜食又怕發(fā)胖的顧慮，在滿足味蕾需求的同時(shí)又能美容養(yǎng)顏。雖然甜品糖水早已被消費(fèi)者所喜愛(ài)，消費(fèi)熱情高漲，在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城市，廣州、深圳、上海、北京等，甜品糖水店遍及繁華地段商圈。但是二三線城市的甜品糖水市場(chǎng)還出于起步時(shí)期，甜品市場(chǎng)還是不飽和，有的繁華地段都還沒(méi)有甜品糖水店，供需也十分的緊缺，但這也給我們很大的機(jī)會(huì)。

【教學(xué)內(nèi)容】

1.覆蓋廣式傳統(tǒng)糖水.正宗順德水牛雙皮奶  商制姜撞奶  70年古法龜苓膏  釀酒糖水系列  粵式糖水  港式甜品  越南甜品 石磨芝麻糊，石磨杏仁糊 港式鬼口水系列 鳳凰奶糊   牛奶甜品系列  桃膠雪燕糖水， 研發(fā)低融化綿綿冰   研發(fā)常溫存放椰子凍，鳳梨凍，研發(fā)水果卷粉系列，主食小吃一天集訓(xùn)   冰粉粉系列  高端豆酪系列   傳統(tǒng)豆花系列  十谷奶昔膏系列  高端炒冰，港版雞蛋仔  翡翠仙草系列  手工熬制仙草涼粉  越南寶石系列，傳統(tǒng)正宗飲品系列。糖水鋪經(jīng)營(yíng)管理課程。

2.理論+實(shí)操模式

3.產(chǎn)品舉一反三，延伸搭配

【教學(xué)目標(biāo)】

通過(guò)系統(tǒng)化的線下線上模式，掌握糖水的制作要領(lǐng)，產(chǎn)品采購(gòu)，成本分析，定價(jià)公式。達(dá)到創(chuàng)業(yè)的技術(shù)水平

【適合人群】

1.已開店進(jìn)修人群

2. 私房店投資人群

3. 興趣愛(ài)好者

4. 創(chuàng)業(yè)開糖水鋪人群

5. 對(duì)加盟店尋求技術(shù)扶持人群

6. 對(duì)連鎖店尋求技術(shù)扶持人群

【課程優(yōu)勢(shì)】

糖水行業(yè)40余年，見(jiàn)證糖水的發(fā)展教學(xué)至今24年余，老牌子值得信賴世代糖水出身師傅親授，經(jīng)驗(yàn)豐富不需浮夸 一碗糖水 詮釋明華傳承的產(chǎn)品都是地道做法，非常適合商用30%的產(chǎn)品研發(fā)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力小產(chǎn)品眾多。也是多個(gè)加盟連鎖糖水鋪技術(shù)研發(fā)合作基地。

【教學(xué)模式】

首家采用線下實(shí)操+線上鞏固的模式，新手不怕學(xué)不會(huì)，不會(huì)怕忘記。

畢業(yè)后采用大群售后模式，產(chǎn)品開店一對(duì)一指導(dǎo)模式。

【提供服務(wù)】

提供住宿免費(fèi)（收取100元的水電空調(diào)補(bǔ)貼）  課程學(xué)會(huì)為止！

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】

【師資力量】

林桂祥

明華甜品創(chuàng)始人

1985年做糖水--2020年，甜品行業(yè)領(lǐng)路人，研發(fā)了多個(gè)產(chǎn)品，授課細(xì)致深入，注重成本核算和產(chǎn)品定位，培訓(xùn)了近1萬(wàn)多學(xué)員。

許米

從2008年開始工作，明華售后15年，為全國(guó)各地同學(xué)精準(zhǔn)售后，每一位同學(xué)開店帶領(lǐng)著，被同學(xué)評(píng)為：辦事達(dá)人，每一位初學(xué)者都離不開售后的細(xì)致帶領(lǐng)和指導(dǎo)，從制作指導(dǎo)到開店菜單定位，設(shè)備清單，后廚擺放，到材料采購(gòu)，產(chǎn)品保存，細(xì)致入微的扶持幫助。

林均華

2001年開始經(jīng)營(yíng)明華糖水店，明華主導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)師，連鎖店經(jīng)驗(yàn)10多年，獲得多個(gè)產(chǎn)品研發(fā)專利，2021年研發(fā)西施雙皮奶被評(píng)為全國(guó)金獎(jiǎng)，研發(fā)的椰子凍被評(píng)為金獎(jiǎng)！目前為明華產(chǎn)品主授師傅。

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

明華甜品始于1985，明華甜品培訓(xùn)始于2001年開辦，見(jiàn)證了廣州乃至全國(guó)行業(yè)的滄海桑田。相比快銷商業(yè)的當(dāng)下，40年的堅(jiān)持更是在跌跌撞撞中升華生存。2008年研發(fā)首家水果卷粉，2009首家創(chuàng)新綿綿冰培訓(xùn)，2015年研發(fā)常溫配送椰子凍技術(shù)，2019年獨(dú)創(chuàng)西施雙皮奶，商用姜撞奶技術(shù)，為中國(guó)多家糖水加盟商提供技術(shù)研發(fā)合作基地，明華秉承創(chuàng)新不忘本，傳統(tǒng)不守舊的理念教學(xué)研發(fā)，走出一條自己的特色傳承之路。

【特色】

明華培訓(xùn)課程學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期限學(xué)不會(huì)再學(xué)免費(fèi)。

同時(shí)學(xué)習(xí)期間，為全國(guó)各地的同學(xué)提供學(xué)習(xí)期間免費(fèi)住宿，被子床單熱水空調(diào)提供，為安心學(xué)習(xí)解決后顧之憂

【學(xué)員風(fēng)采】

【成功案例】

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】