【學習內容】
土家醬香餅、恩施醬香餅、湖北醬香餅、武漢醬香餅等多種口味供你學習,一對一教學。
【收獲】
一、理論學習
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員如何配備、物資采購等
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
二、示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
三、自我實踐
1、備原材料,老師旁邊檢查指導
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導
3、學員自我思索,老師引導,梳理操作流程。
【學員風采】
【課程目的】
一階段:技術指導,原料認識,材料性質,物質采購等,項目技術詳情批解。
二階段:制作技巧,都有專業(yè)的師傅手工把手現(xiàn)場培訓,指導每一位學員親自動手制作。
三階段:開店指導:流程講解,包括店面選址,人員配置,物資采購等。
【培訓流程】
1、咨詢了解
2、實地考察:到校區(qū)進行實地考察,校區(qū)專業(yè)人員會為您詳細介紹學習項目。
3、報名培訓:安排課程,準備食材,報名后學校提供住宿,方便學習。
4、培訓結業(yè):考核成果,直到您滿意學會為止,畢業(yè)拍照留念,頒發(fā)證書。
5、開店支持:店面選擇,免費設計海報宣傳招牌菜單。
6、后期服務:終身技術指導,開店指導。
【教學現(xiàn)場】
【學校簡介】
阜陽蜀湘情緣文化傳播有限公司,隸屬蜀湘情緣餐飲培訓集團。是國內專業(yè)的小吃培訓學校,創(chuàng)業(yè)培訓基地。經(jīng)過18年的教育沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊,為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓項目培訓內容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計300多種培訓項目未來,蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想讓客戶滿意的服務宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提實學員創(chuàng)業(yè)之路。供亭員質、金方位、多種類的培訓服務。
【教學優(yōu)勢】
為了讓學員能夠在未來工作中快速熟練的使用各種中高端國產(chǎn)及進口設備及工具,學校配備了價值上千萬的中、日、韓、法、德、意等主流中高端設備供學員學習使用,設備包括了咖啡、西點、西餐、調酒、烘培、飲品、裱花、翻糖等多個領域,這也是中國乃至世界餐飲中設備最多、最全的機構之一。
【學校環(huán)境】