【理論培訓(xùn)內(nèi)容】
熟悉各類茶及一些名優(yōu)茶的制作工藝學(xué)習(xí)了解品茗環(huán)境和茶館選址的要求。學(xué)習(xí)飲茶用水,茶器具,品茗環(huán)境與茶的關(guān)系,茶藝演示技能和茶館管理的要求。
【實(shí)訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容】
清飲茶藝:武夷水仙,鳳凰單叢,祁紅功夫茶,煙小種,熟普,安化天尖。
調(diào)飲茶藝:杞菊延年茶,檸檬紅茶,牛奶紅茶。
【培訓(xùn)時(shí)間】
雙休日滾動(dòng)開班;共4個(gè)月。
【報(bào)名條件】
具有茶藝師初級(jí)證書
【授課教師】
由專業(yè)資深茶藝、茶學(xué)基礎(chǔ)、茶文化、茶葉審評(píng)老師授課。
【培訓(xùn)費(fèi)用】
學(xué)費(fèi)2300元,材料費(fèi)450元,考試費(fèi)及書本費(fèi)850元,合計(jì)3600元;合格后企業(yè)在職職工享受政府補(bǔ)貼1600;上海戶口失業(yè)、協(xié)保、農(nóng)村富余人員、殘疾人員、退伍五年內(nèi)的軍人享受政府補(bǔ)貼2000元。
【頒發(fā)證書】
國(guó)家職業(yè)認(rèn)定四級(jí)證書
【學(xué)校介紹】
上海市寶經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校成立于2002年4月,是由寶山區(qū)人力資源和社會(huì)保障局、寶山區(qū)社團(tuán)管理局批準(zhǔn)設(shè)立的職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),專門承擔(dān)“國(guó)家職業(yè)資格證書”培訓(xùn),電子商務(wù)師、茶藝師、評(píng)查員、園林綠化培訓(xùn)、企業(yè)崗位培訓(xùn)是其特色;多年來(lái),一直秉承規(guī)范教育、依法辦法理念,為社會(huì)培訓(xùn)了大量信息技術(shù)及各類崗位優(yōu)秀人才,深受社會(huì)和企業(yè)好評(píng)。目前學(xué)校被人保局評(píng)為B級(jí)辦學(xué)資質(zhì),被社團(tuán)管理局評(píng)為3A級(jí)資質(zhì);學(xué)校多次被評(píng)為寶山區(qū)培訓(xùn)先進(jìn)單位。自成立以來(lái),已經(jīng)培訓(xùn)電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體制作、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)制作、網(wǎng)絡(luò)編輯、茶藝師、評(píng)茶員、園林綠化工等專業(yè)人才1萬(wàn)多名,為100多家企業(yè)提供崗位培訓(xùn)3萬(wàn)多人,受到社會(huì)廣泛好評(píng)。
【教學(xué)環(huán)境】
【師資力量】
我校茶藝教師均具有國(guó)家茶藝技師以上職稱,5年以上教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
潘子廩
茶藝師技師,具有15年茶藝師教學(xué)經(jīng)驗(yàn),上海市首屆茶藝師資班,深受學(xué)員好評(píng)。
許艷濱
茶藝師高級(jí)技師,評(píng)茶員技師,營(yíng)養(yǎng)師技師,從事茶藝教學(xué)10年以上,具有豐富的茶藝教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
劉菁
評(píng)茶員技師,茶藝師高級(jí),從事茶葉審評(píng)教學(xué)10多年,具有豐富的審評(píng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
王佳
茶藝師技師,評(píng)茶員高級(jí),從事茶藝教學(xué)6年,知識(shí)面廣,親和力足,深受學(xué)生喜愛。