【產(chǎn)品展示】
【培訓(xùn)內(nèi)容】
口味:香辣風(fēng)味、麻辣風(fēng)味、韓式蒜香風(fēng)味、泰式甜辣風(fēng)味、番茄沙拉風(fēng)味、千島沙拉風(fēng)味、蜜汁風(fēng)味
品種:番茄醬汁鹵肉熊手包、雙層牛肉熊手包、滑爽生菜雞蛋熊手包、夾心火腿熊手包、韓式蒜香鹵肉熊手包、多汁培根熊手包、日式蜂蜜鹵肉熊手包、無(wú)骨雞柳熊手包、全家福熊手包
【課程安排】
1.熊手包的系統(tǒng)講述;
2.熊手包原料的選購(gòu);
3.熊手包食材的預(yù)加工;
4.熊手包加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.熊手包加工的工藝步驟;
6.熊手包經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧、投資分析、經(jīng)營(yíng)管理。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【老師介紹】
王洪老師
潘老師
陳師傅
余元強(qiáng)老師
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
匠人集團(tuán)是一家專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門店運(yùn)營(yíng)服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司,旗下直營(yíng)【聚香德小吃培訓(xùn)學(xué)?!?深耕餐飲技術(shù)研發(fā)、小吃培訓(xùn)10年以上,每年培訓(xùn)小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓(xùn)項(xiàng)目做到全國(guó)首一。
成功孵化江城品潤(rùn)熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個(gè)餐飲品牌,拓展門店合計(jì)多達(dá)上千家。
【學(xué)員風(fēng)采】
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】