上海麻辣小龍蝦學習技術培訓

小龍蝦簡介

麻辣小龍蝦每年從上市就一直霸占夏季旺銷菜半壁江山，歷年經久不衰。已成為大眾化，市井文化夏季食品，其旺銷奧妙何在，看著紅紅的一盆子蝦子，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食欲，吃的時候，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、肥、亮、酥，令人欲罷不能。吃后余味不絕，繞手三日，拍案叫絕，令人難忘。

齊魯齋麻辣小龍蝦

每年從上市以來就一直霸占夏季旺銷菜的半壁江山的麻辣小龍蝦，歷年幾久不衰，已成為了大眾化。創(chuàng)建歷史悠久的齊魯齋小吃培訓中心不管是技術單品好，整體也好，從不與任何一家培訓類同行相比，只跟餐飲類做連鎖加盟的品牌相比，專注高精簡，只做菜中精品。齊魯齋小吃培訓多年餐飲經驗的梁師傅專業(yè)一對一教學，不同的學員技術教學內容不同，對于學員的技術，，學會為止，不限定時間，學不會繼續(xù)學，要有永不言敗的精神。齊魯齋小吃培訓中心推出的麻辣十三香小龍蝦分為兩教程，中教程，在班中有另外多種的口味技術如十三香、麻辣香、蒜香等九種口味，在秘制方法中除了九種口味還包含了另外的秘制的特色招牌龍蝦20種。課程形式豐富多彩，沒有不到位的技術，只有不努力學的狀態(tài)，齊魯齋從來都是真誠傳教，把自己擁有的手藝實在的傳授給學員，堅持著為學員服務的宗旨，讓學員走上一條致富的道路。

為什么選擇齊魯齋麻辣小龍蝦培訓？

齊魯齋麻辣小龍蝦結合了多種技術經驗，從舊式版的小龍蝦中解放出來，形成了一種新的龍蝦體系，齊魯齋打造的麻辣十三香龍蝦讓您創(chuàng)造不一樣的營業(yè)額、不一樣的價值利潤。

培訓內容：

1十三香味型系列（秘制十三香配方）

2麻辣味型系列（麻辣味配方）

3蒜香味型系列（蒜香味配方）

4椒鹽味型系列（椒鹽配方）

5酸菜味型系列（酸菜配方）

6紅燒味型系列（紅燒味配方）

7清水味型系列

8香辣味型系列（香辣味型配方）

9冰鎮(zhèn)味型系列

培訓亮點：

一、供貨老板介紹龍蝦行情，提供經營秘笈；

二、龍蝦質量鑒別、保管、加工、燒制技術；各地龍蝦質量對比，上市季節(jié)，原料選擇保管，不同龍蝦燒制技巧；

三、龍蝦香料配方、制作關鍵，探秘組合原理；講解特色龍蝦香料選材及制作關鍵，揭秘香料配方、組合原理；

四、詳細解析十三香龍蝦、麻辣龍蝦等二十道旺銷龍蝦菜；

五、龍蝦淡季經營策略，解決“半年旺”現(xiàn)象；

六、麻辣香鍋川式火鍋烤魚等系列換季菜品；

七、做大做強龍蝦品牌，探尋連鎖加盟之道。

八、新獨創(chuàng)不用香料粉，全用香料油，去腮抽筋，干凈衛(wèi)生的創(chuàng)新紅龍大蝦加工技術；

我們**：

麻辣小龍蝦培訓費用。中途絕不加收其他費用，包括日常培訓所有的食材，藥材原料費用。我們?yōu)閷W員免費提供日常培訓中所需要的所有食材，您不需要再自己購買?。∷匈M用都明碼標價，無加盟費用，無其他任何隱性費用。為方便學員以后開店，學員除自己外可以另外帶一個人來一同學習，須繳納材料費500元，以同車次同地址同時間為準。有學員討價還價講價的，請不要再浪費時間。市面上也是魚龍混雜，價格層次不齊，一分錢一分貨，我們只憑自己的良心做事。教你的技術對的起你花的錢。學技術是為了開店賺錢的，技術好了，口味好了才會有回頭客，這是必然的結果。真正的能開店的技術才是好技術?。?！對外技術培訓我們只培訓我們拿手的，絕不用那些垃圾配方來誤人子弟！一分錢一分貨！我們的配方不是網上花個幾塊錢幾百塊錢就買得到的！都是我們在家傳的基礎上采眾家之長精制而成。所以你不用說誰家誰家便宜，這其中便宜肯定有便宜的道理，貴也有貴的道理！其中原因請各位自己悟！