英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 武漢西餐 英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地 課程正文

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營(yíng)養(yǎng)健身餐培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):
武漢
武漢 西安

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)36元。

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.10.29 方*芳 139*****080 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.29 機(jī)*主 131*****208 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2024.10.29 機(jī)*主 159*****365 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.29 彭*生 188*****338 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.27 黃*士 151*****870 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.26 吳* 188*****720 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.25 侯*生 187*****361 咨詢了 授課師資
2024.10.25 g*5 153*****387 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.25 喬*家 182*****604 咨詢了 周邊交通
2024.10.23 柴*士 187*****629 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.23 邢*橋 150*****868 咨詢了 授課師資
2024.10.23 張* 188*****645 咨詢了 周邊交通
2024.10.22 楊*士 157*****539 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.22 機(jī)*主 136*****860 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.20 蘇*士 135*****618 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.20 劉*士 193*****007 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.19 李*生 152*****070 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2024.10.16 小*譚 131*****290 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.15 王*源 191*****173 咨詢了 授課師資
2024.10.14 陳*員 177*****233 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.02 魏*巍 159*****978 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
營(yíng)養(yǎng)健身餐培訓(xùn)課程

【背景特色】

現(xiàn)代生活的理念,健康顯得尤為重要。擁有一個(gè)就健康體魄,必須有一個(gè)系統(tǒng)的,較為科學(xué)的飲食計(jì)劃才能**其身體所需的營(yíng)養(yǎng)。 在高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)中,從飲食中獲取的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑就能充分發(fā)揮效力,大限度的發(fā)揮出作用。 蛋白質(zhì),能夠迅速補(bǔ)充身體對(duì)氨基酸的需求,避免肌肉損傷。肉類、禽類、魚(yú)類、雞蛋、牛奶等,及時(shí)補(bǔ)充能量,讓體能得到維持和提升,能夠更好地幫助肌肉組織生長(zhǎng)。

所謂的營(yíng)養(yǎng)餐,就是指含有全面的、科學(xué)的、均衡的自然植物或天然物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的食物。食物提供人體能量,體力活動(dòng)消耗能量。人體就好像一個(gè)銀行,脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等人體所必須的能量營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)于資金。但存儲(chǔ)的資金是既不需“多多益善”,也不能“少的可憐”,營(yíng)養(yǎng)餐就是通過(guò)飲食上的調(diào)節(jié),控制并減少攝取量,與人體需要能量達(dá)到平衡。發(fā)展到健身行業(yè),營(yíng)養(yǎng)餐有了具體的細(xì)化,比如奔跑吧健身中心營(yíng)養(yǎng)餐就將之分為減脂餐,增肌餐,基礎(chǔ)餐。每一種不同的餐譜都有其強(qiáng)烈的針對(duì)性。

當(dāng)然營(yíng)養(yǎng)餐的制定也是一門(mén)學(xué)問(wèn),不是大眾化的,而是因人而異的,要遵循一定的流程。

【技術(shù)培訓(xùn)】

一、常溫沙拉類:雞肉瘦身沙拉、酸奶有機(jī)時(shí)蔬、黑椒牛扒配竹筍、新奧爾良雞胸肉配西蘭花、胡蘿卜玉米青豆米紫薯沙拉、香煎鯛魚(yú)柳配時(shí)蔬、五谷雜豆沙拉、清蒸龍利魚(yú)加有機(jī)時(shí)蔬、木瓜鮮蝦沙拉、金槍魚(yú)牛油果沙拉。

二、熱沙拉:黑椒牛肉藜麥沙拉、龍舌蘭之吻大蝦藜麥熱沙拉

三、手作意面粥類:青醬意大利面、奶油蘑菇意面、肉醬意面、雞肉通心粉。

四、 三明治類:火雞胸三文治、全麥吐司夾培根煎蛋、雞蛋芝士三明治。

五、其他主食小點(diǎn):酸奶水果燕麥粥、紫薯燕麥粥、雞肉漢堡、新奧爾良烤雞腿、有機(jī)蔬菜大蝦卷、芙蓉紫薯泥燕麥包、土豆泥。

六、米飯類:黑椒雞排飯、龍利魚(yú)杏鮑菇藜麥糙米飯、藜麥沙拉無(wú)油雞肉卷、茄汁龍利魚(yú)跟飯、法式小胡蘿卜燴牛柳、雞蛋蝦滑秋葵雜糧米飯。

七、自配沙拉類:

1. 蔬菜類:混合菌菇、烤彩椒、秋葵、玉米粒、荷蘭豆、西蘭花、土豆、南瓜、紫薯、朝鮮薊、黃瓜、混合生蔬、小番茄、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、青豆

2. 水果類:檸檬、香橙、芒果、甜菜火龍果、鳳梨、奇異果、牛油果、香蕉

3. 奶制品類:芝士片、帕瑪森芝士

4. 干果豆類:南瓜子、圣女果干、燕麥、混合梅干、混合堅(jiān)果、核桃仁、瓜子仁、薏仁、煎白蘑菇、扁豆、腰果。

5. 雞蛋肉類:雞蛋、德國(guó)香腸、烤培根、圓火腿、煙熏雞肉、雞胸肉、鴨胸肉、黑椒牛肉、大蝦、龍利魚(yú)、金槍魚(yú)。

6. 主食類:混合藜麥、小米、綜合麥片、蕎麥面、通心粉

八、綠健飲品類:香蕉甘藍(lán)汁、黃瓜汁、混合果汁

九、套餐類:

酸奶有機(jī)時(shí)蔬+法式小胡蘿卜燴牛柳+黃瓜汁;

黑椒牛肉藜麥沙拉+有機(jī)蔬菜大蝦卷+混合果汁;

清蒸龍利魚(yú)加有機(jī)時(shí)蔬+雞肉漢堡+混合果汁。

十、醬類:黑椒醬、番茄醬、沙拉醬

十一、汁類:油醋汁、千島汁、塔塔汁、紅果汁

【課程安排】

1.材料的選用及保管;

2.醬汁制做技術(shù)。

3.扒類煎制技術(shù)。

4.飯類蒸煮技術(shù)。

5.碼味調(diào)味技術(shù)。

6.切菜技術(shù)。

7.營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)。

8.凈菜制作技術(shù)及保管;

9.菜品保管技術(shù)。

10.打包保管技術(shù)。

11.免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局;

12.年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

【職業(yè)培訓(xùn)】

《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開(kāi)店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開(kāi)店策劃書(shū)》、《餐飲創(chuàng)新》、《開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》

【培訓(xùn)時(shí)間】

老師一對(duì)一授課,,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí),推薦高薪就業(yè)。

【作品展示】

營(yíng)養(yǎng)健身餐

【店面指導(dǎo)】

1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。

2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4.各店菜單的定價(jià)參考設(shè)計(jì).

5.營(yíng)養(yǎng)套餐設(shè)備、器具的配置。

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    武漢 西安
    二維碼

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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    80%滿意度

    英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地

    綜合

    環(huán)境 : 4.0師資 : 3.9教學(xué) : 4.0

    74820人看過(guò)    4555人預(yù)約    11人評(píng)價(jià)
    沈*誠(chéng)

    沈*誠(chéng)

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:1.0師資:1.0教學(xué):1.0

    2天東西跟你教完,學(xué)完感覺(jué)啥也不會(huì),說(shuō)好的。手把手,毛線

    2024-10-10

    李*誠(chéng)

    李*誠(chéng)

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學(xué):4.0

    還行吧,向老師問(wèn)問(wèn)題,老師都能耐心的講解,

    2023-07-03

    陳*豪

    陳*豪

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    還不錯(cuò),同學(xué)們有好的學(xué)習(xí)氛圍。老師很負(fù)責(zé)。

    2023-04-21

    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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