飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 蘇州料理 飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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牛雜火鍋制作培訓(xùn)

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)54元

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飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢(xún)
2018.05.29 張*生 150*****654 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2018.05.17 向*士 132*****926 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2018.05.14 張*鎖 150*****810 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2018.05.13 余*鳳 177*****659 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2018.05.09 徐*士 138*****219 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2018.05.05 方*鳳 159*****801 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2018.05.05 x*士 158*****530 咨詢(xún)了 周邊交通
2018.04.30 鄧*生 139*****849 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2018.04.28 蘇*云 132*****445 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2018.04.26 鄭*生 150*****755 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2018.04.22 李*士 136*****741 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2018.04.18 徐*生 139*****935 咨詢(xún)了 授課師資
2018.04.15 張*士 182*****575 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2018.04.12 閆*生 187*****981 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2018.04.07 X*武 186*****279 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2018.04.07 小*魏 158*****152 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2018.04.02 姜*清 182*****100 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2018.04.02 張*烱 136*****774 咨詢(xún)了 周邊交通
2018.04.01 陸*滿(mǎn) 187*****560 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2018.05.01 李*賞 150*****525 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
牛雜火鍋制作培訓(xùn)

【課程介紹】

牛雜發(fā)源于廣州西關(guān)地區(qū),牛雜火鍋是在牛雜的基礎(chǔ)上進(jìn)行了火鍋化的改進(jìn),在秋冬季節(jié)在珠三角地區(qū)大受歡迎。牛

雜火鍋的做法很簡(jiǎn)單,它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉等等。再加以適量的八角、草果、

橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤,精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感,就

取決于牛雜火鍋湯料了。

牛雜火鍋

【培訓(xùn)對(duì)象】

自由職業(yè)者、在崗?fù)顿Y、就業(yè)人員

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止,1-3天基本學(xué)會(huì),根據(jù)學(xué)員接受能力而定。

【課程內(nèi)容】

1、牛雜火鍋的系統(tǒng)講述;

2、牛雜火鍋原料的選購(gòu);

3、牛雜火鍋食材的預(yù)加工;

4、牛雜火鍋加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、牛雜火鍋加工的工藝步驟;

6、牛雜火鍋經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

【作品展示】

作品展示

【教學(xué)安排】

實(shí)際操作:

1、專(zhuān)項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;

2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;

3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn);

4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;

教學(xué)流程:

1、專(zhuān)業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);

3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

5、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等;

6、免費(fèi)傳授開(kāi)店技巧與經(jīng)營(yíng)方法等;

【關(guān)于學(xué)校】

飄飄香小吃培訓(xùn)隸屬于杭州奇勝教育培訓(xùn)有限公司,公司創(chuàng)建于2004年,飄飄香集團(tuán)圍繞電子商務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、

直營(yíng)渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐

飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢(xún)與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的

特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

【學(xué)校環(huán)境】

作品展示

【學(xué)校目標(biāo)】

飄飄香,擁有十年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的她,始終秉承“博愛(ài)與社會(huì)責(zé)任”的理念,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送大量的餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人

才!其教師團(tuán)隊(duì)就是由烹調(diào)技師、烹調(diào)師、等專(zhuān)業(yè)人員組成,飄飄香餐飲培訓(xùn)基地,由享有廚師盛譽(yù)的大師親臨指

導(dǎo),由專(zhuān)業(yè)的烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專(zhuān)業(yè)人士主教!公司擁有先進(jìn)的設(shè)備,的講師團(tuán)隊(duì)!實(shí)力雄厚!是飄飄香餐飲培訓(xùn)

高質(zhì)量培訓(xùn)的有力**。飄飄香餐飲培訓(xùn)基地環(huán)境優(yōu)美,后勤**到位,學(xué)員管理嚴(yán)格。公司吸收、并結(jié)合自身的教

學(xué)特點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    福州 杭州 蘇州
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    20%滿(mǎn)意度

    飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 1.0師資 : 1.0教學(xué) : 1.0

    127721人看過(guò)    1136人預(yù)約    1人評(píng)價(jià)
    吳*士

    吳*士

    私信AT
    有用(1請(qǐng)教

    (環(huán)境:1.0師資:1.0教學(xué):1.0

    沒(méi)有言語(yǔ)形容,爛到極點(diǎn),根本就沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),之后咨詢(xún)過(guò)其他家,證實(shí)飄飄香相當(dāng)爛,服務(wù)態(tài)度還差,直接學(xué)一半走人,錢(qián)就當(dāng)送給你們當(dāng)生活費(fèi)!

    2019-02-19

    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢(xún),你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù),助你快速找到滿(mǎn)意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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    • 獲取驗(yàn)證碼
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