飄飄香小吃培訓學校

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當前位置 : 好學校 蘇州料理 飄飄香小吃培訓學校 課程正文

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柴火魚技術培訓

授課方式 :
上課時段：

上課校區(qū)：

返報讀該課程可在好學校領取返現獎勵54元。

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飄飄香小吃培訓學校

飄飄香小吃培訓學校

認證等級

信譽良好，可安心報讀

飄飄香小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協議：

在線咨詢
2018.05.29 張*生 150*****654 咨詢了 開課校區(qū)
2018.05.17 向*士 132*****926 咨詢了 招生對象
2018.05.14 張*鎖 150*****810 咨詢了 上課時段
2018.05.13 余*鳳 177*****659 咨詢了 招生對象
2018.05.09 徐*士 138*****219 咨詢了 招生對象
2018.05.05 方*鳳 159*****801 咨詢了 上課時段
2018.05.05 x*士 158*****530 咨詢了 周邊交通
2018.04.30 鄧*生 139*****849 咨詢了 課程費用
2018.04.28 蘇*云 132*****445 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.26 鄭*生 150*****755 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.22 李*士 136*****741 咨詢了 招生對象
2018.04.18 徐*生 139*****935 咨詢了 授課師資
2018.04.15 張*士 182*****575 咨詢了 招生對象
2018.04.12 閆*生 187*****981 咨詢了 招生對象
2018.04.07 X*武 186*****279 咨詢了 上課時段
2018.04.07 小*魏 158*****152 咨詢了 上課時段
2018.04.02 姜*清 182*****100 咨詢了 開班時間
2018.04.02 張*烱 136*****774 咨詢了 周邊交通
2018.04.01 陸*滿 187*****560 咨詢了 開班時間
2018.05.01 李*賞 150*****525 咨詢了 課程費用
柴火魚技術培訓

【課程介紹】

灶臺魚(又叫柴火魚)，灶臺魚起源于1862年，歷史淵源。它采用了江湖野生魚種（有嗄牙子魚、草魚、胖頭魚、鯉

魚、鯽魚等十幾種特產活魚）燴制而成。加以當地的（把蒿、大棗、枸杞）自制農家風味十多種精制醬調制。灶臺魚

顧名思義是賦有農家風情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，是一道經久不衰、營養(yǎng)豐富的美味。

柴火魚

【培訓對象】

自由職業(yè)者、在崗投資、就業(yè)人員

【培訓時間】

不限制學習時間，，學會為止，1-3天基本學會，根據學員接受能力而定。

【課程內容】

1、柴火魚的系統講述；

2、柴火魚原料的選購；

3、柴火魚食材的預加工；

4、柴火魚加工的基本標準；

5、柴火魚加工的工藝步驟；

6、柴火魚經營定價原則；

7、系列調味品及原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

【作品展示】

作品展示

【教學安排】

實際操作：

1、專項老師現場教學操作，學員從旁學習和觀摩；

2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ；

3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見；

4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格；

教學流程：

1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術；

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；

3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握；

4、講解原料采購、存放、保鮮技術；

5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；

6、免費傳授開店技巧與經營方法等；

【關于學?！?/b>

飄飄香小吃培訓隸屬于杭州奇勝教育培訓有限公司，公司創(chuàng)建于2004年，飄飄香集團圍繞電子商務、餐飲連鎖經營、

直營渠道建設三大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模，深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐

飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構 ，以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質的

特色小吃技能培訓機構。

【學校環(huán)境】

學校環(huán)境

【學校目標】

飄飄香，擁有十年培訓經驗的她，始終秉承“博愛與社會責任”的理念，為社會培養(yǎng)和輸送大量的餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人

才！其教師團隊就是由烹調技師、烹調師、等專業(yè)人員組成，飄飄香餐飲培訓基地，由享有廚師盛譽的大師親臨指

導，由專業(yè)的烹調技師、烹調師等專業(yè)人士主教！公司擁有先進的設備，的講師團隊！實力雄厚！是飄飄香餐飲培訓

高質量培訓的有力**。飄飄香餐飲培訓基地環(huán)境優(yōu)美，后勤**到位，學員管理嚴格。公司吸收、并結合自身的教

學特點和實踐經驗，總結、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學管理模式。

開班信息

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學費
操作

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    廣州
    福州 杭州 蘇州
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    學員點評

    20%滿意度

    飄飄香小吃培訓學校

    綜合

    環(huán)境 : 1.0師資 : 1.0教學 : 1.0

    127867人看過    1136人預約    1人評價
    吳*士

    吳*士

    私信AT
    有用（1）請教

    （環(huán)境:1.0師資:1.0教學:1.0）

    沒有言語形容，爛到極點，根本就沒有專業(yè)的培訓，之后咨詢過其他家，證實飄飄香相當爛，服務態(tài)度還差，直接學一半走人，錢就當送給你們當生活費！

    2019-02-19

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質

      所有學校都經過好學校品牌認證，辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

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    • 優(yōu)質教學

      通過好學校報讀，你將可在好學校進行課程點評，你的評價將影響學校招生，學校會更重視你，給你更優(yōu)質教學，避免你差評。

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