武漢小海鮮系列培訓(xùn)

香鍋里辣特色優(yōu)勢

隨著海鮮餐飲的快速發(fā)展，市場上不斷涌入各種各色的海鮮深受消費(fèi)者的歡迎。香鍋里辣總結(jié)了一點(diǎn)海鮮是餐飲界有特色，且永不過時的小吃行業(yè)。海鮮小吃主要的是一個醬料的調(diào)制，香鍋里辣經(jīng)過多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，研制了一種海鮮醬的調(diào)配方法，做出的成品味道鮮美，口感，讓人吃后回味無窮。鮮活海產(chǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烹，是以門藝術(shù)活，我們老師傅巧手制作的海鮮美食，口感豐富，滋味獨(dú)特，色香味俱全，令人垂涎三尺。

小海鮮起源與發(fā)展背景

出產(chǎn)于海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國就有"山珍海味"之說。海鮮的分類有這么幾種情況：活海鮮、冷凍海鮮和干海鮮?！昂ｕr”，古稱“海錯”，意謂海中產(chǎn)物，錯雜非一。追溯如東海鮮風(fēng)味菜品的源頭，雖無確切的文字依據(jù)，但根據(jù)考古學(xué)家的考證，至少在距今4000－6000年前的新石器時代，人類已懂得采拾貝類以供食用，而且已有熟食加工了。翻開烹飪古籍資料，發(fā)現(xiàn)有關(guān)海鮮的記載主要有三個方面，一是飲食養(yǎng)生，二是烹飪技巧，三是海鮮菜品。尤以海鮮菜品的記載為豐富。據(jù)史料查實(shí)，傳統(tǒng)海鮮飲食烹制、調(diào)味方法、用料組合以及對火候的把握，都已自成一體。學(xué)做小海鮮可以選擇專業(yè)的小海鮮培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

投資回報分析（結(jié)合實(shí)際，夸大可恥）

適合人群：下崗工人，小成本創(chuàng)業(yè)人群，剛?cè)肷鐣胱约簞?chuàng)業(yè)的大學(xué)生，夫妻檔創(chuàng)業(yè)者，開小吃店想進(jìn)行小吃口味升級的，香鍋里辣將是您不悔的選擇。

課程簡介

上課時間：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00

食宿問題：學(xué)習(xí)期間包食宿

學(xué)員問答

你們只是培訓(xùn)技術(shù)，還有開店的后期服務(wù)嗎？

答：我們除了培訓(xùn)技術(shù)，技術(shù)咨詢常年服務(wù)，免費(fèi)技術(shù)升級。還有整套的店面設(shè)計、經(jīng)營、管理、選址方案。您開店過程中有任何問題，我們都會幫您解決。

你們是辦培訓(xùn)班，還是加盟連鎖店？

答：我們是專業(yè)從事食品技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，不是搞加盟連鎖，不收加盟費(fèi)。只收培訓(xùn)費(fèi)，沒有別的任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時用的原材料是免費(fèi)的。