武漢調(diào)酒專(zhuān)業(yè)技術(shù)一對(duì)一培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

本課程全部以真酒操作，現(xiàn)場(chǎng)制作可親口品嘗。當(dāng)您把調(diào)酒課程全部學(xué)完即馬上可以就業(yè)，如果開(kāi)店，老師可以進(jìn)店幫助指導(dǎo)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中以實(shí)操為主，學(xué)會(huì)為止，還可親口品嘗。

【課程內(nèi)容】

1、酒吧文化及酒水知識(shí)；

2、雞尾酒的調(diào)制要求與方法；

3、雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾物的制作；

4、百種雞尾酒配方的講解；

5、雞尾酒的調(diào)制與品嘗；

6、酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；

7、六大基酒及名品的詳解；

8、新酒吧服務(wù)理念的講解；

9、葡萄酒的常識(shí)與發(fā)展；

10、葡萄酒的種植及種類(lèi)；

11、香檳、冰酒的分類(lèi)與名品詳解及飲用；

12、葡萄酒的飲用及服務(wù)；

13、子彈和試管類(lèi)雞尾酒配方講解；

14、流行火焰雞尾酒實(shí)操；

15、酒吧定位分析；

16、酒水進(jìn)價(jià)及渠道；

17、實(shí)地考察及店長(zhǎng)體驗(yàn);

【課程模式】

1、課程以理論加實(shí)操相結(jié)合教學(xué)，實(shí)操為主，理論為輔

2、課程分為全日制班和周末班，上課時(shí)間為：上午9:30-12:00；下午1:00-4:30

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

武漢恒爾慧HOH教育培訓(xùn)學(xué)校，是中國(guó)具有規(guī)模化、正規(guī)化的調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師、西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校。致力于培養(yǎng)高素質(zhì)的調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師、西點(diǎn)師人才，培養(yǎng)的學(xué)員已經(jīng)遍布全國(guó)各地，目前，武漢恒爾慧HOH教育標(biāo)準(zhǔn)化的課程體系已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的模板之一。

教輔中心：

每年，教輔中心的老師都要為學(xué)員安排上課、報(bào)考以及證書(shū)領(lǐng)取等相關(guān)工作，因?yàn)閷W(xué)員從報(bào)名到結(jié)束培訓(xùn)的全部過(guò)程主要都在與教輔中心的員工發(fā)生接觸，所以，我們對(duì)教輔中心員工的服務(wù)有著嚴(yán)格的要求。

教學(xué)研發(fā)中心：

通過(guò)研發(fā)教材、科學(xué)研究教學(xué)內(nèi)容、開(kāi)發(fā)案例、培訓(xùn)教師等方式，為學(xué)員盡力提供系統(tǒng)化、標(biāo) 準(zhǔn)化的課程。在這里我們共同制定新的培訓(xùn)體系，在理論與技能接軌、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)發(fā)展等三個(gè)主要領(lǐng)域研究新的教學(xué)方法并加以實(shí)踐。通過(guò)不斷的教學(xué)改革，我們得以調(diào)整課程的實(shí)用性，提升培訓(xùn)服務(wù)的價(jià)值。

就業(yè)指導(dǎo)中心：

因?yàn)槲覀兊氖谡n內(nèi)容貼近市場(chǎng)需求，所以每月都會(huì)有大量的用人單位與我們聯(lián)系，就業(yè)指導(dǎo)中心的老師肩負(fù)著為每位有需要的學(xué)員安排適合的工作的責(zé)任，并具備有完美的后續(xù)回訪工作。 同時(shí)，對(duì)想創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的學(xué)員都有針對(duì)性的指導(dǎo)工作。

教輔中心：

每年，教輔中心的老師都要為學(xué)員安排上課、報(bào)考以及證書(shū)領(lǐng)取等相關(guān)工作，因?yàn)閷W(xué)員從報(bào)名到結(jié)束培訓(xùn)的全部過(guò)程主要都在與教輔中心的員工發(fā)生接觸，所以，我們對(duì)教輔中心員工的服務(wù)有著嚴(yán)格的要求。

咨詢中心：

咨詢中心能夠幫助您獲得詳細(xì)、全新的課程信息。您任何關(guān)于課程、考試、就業(yè)的疑惑，都可以在咨詢中心得到詳細(xì)解答，在學(xué)校咨詢現(xiàn)場(chǎng)，您可以免費(fèi)了解到各個(gè)課程項(xiàng)目的教材、教輔 等更為具體的信息。

資格證書(shū)：

武漢恒爾慧(HOH)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)人力資源和社會(huì)**部審批成立的全國(guó)首批具備中、證書(shū)認(rèn)證的專(zhuān)業(yè)教育機(jī)構(gòu)，同時(shí)我校也是被武漢市勞動(dòng)局審批為：職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)，其鑒定為調(diào)酒師，符合條件者則頒發(fā)勞動(dòng)和社會(huì)**部的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書(shū)》，全國(guó)范圍內(nèi)通用，作為從業(yè)上崗、開(kāi)店的職業(yè)憑證等，具備法律效力，司法、公證、出國(guó)有效。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

優(yōu)勢(shì)一：原創(chuàng)全流程式教學(xué)，零基礎(chǔ)走進(jìn)來(lái)，滿腹技術(shù)走出去。

優(yōu)勢(shì)二：原創(chuàng)學(xué)員實(shí)操教學(xué)，技術(shù)邊學(xué)邊做，操作練習(xí)真材料。

優(yōu)勢(shì)三：原創(chuàng)豐富產(chǎn)品項(xiàng)目，從飲品到小吃，滿足各類(lèi)消費(fèi)者。

優(yōu)勢(shì)四：原創(chuàng)學(xué)員畢業(yè)考核，技術(shù)星級(jí)**，創(chuàng)業(yè)開(kāi)店無(wú)憂慮。

優(yōu)勢(shì)五：原料設(shè)備自供，價(jià)格品質(zhì)有**。

1、一次性透明收費(fèi)，中途絕不增收任何附加費(fèi)用，讓您在學(xué)習(xí)過(guò)程中沒(méi)有任何后顧之憂。

2、一對(duì)一教學(xué)，專(zhuān)業(yè)教師手把手教學(xué)，學(xué)員在學(xué)習(xí)中有任何疑問(wèn)可咨詢老師，*學(xué)會(huì)。

3、隨到隨學(xué)， 學(xué)費(fèi)一年內(nèi)有效，一年之內(nèi)隨到隨學(xué)。

4、不在原料和設(shè)備上對(duì)學(xué)員保密，做到對(duì)學(xué)員坦誠(chéng)相待，讓學(xué)員能夠徹底了解產(chǎn)品所需原料、設(shè)備的來(lái)源和使用方法。

5、給每個(gè)學(xué)員分發(fā)公司內(nèi)部的培訓(xùn)資料，努力做到讓學(xué)員經(jīng)過(guò)我們的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)后，能制作并研發(fā)新品。

6、學(xué)員在學(xué)習(xí)完畢后，兩年內(nèi)可以免費(fèi)使用我們研發(fā)出來(lái)的全部新產(chǎn)品，并提供開(kāi)店指導(dǎo)。

【師資簡(jiǎn)介】

黃斌（ANDY）調(diào)酒技師

調(diào)酒師，入行10年?，F(xiàn)已轉(zhuǎn)入管理，酒吧開(kāi)店，就業(yè)等指導(dǎo)工作。曾榮獲國(guó)際花式調(diào)酒師大賽獎(jiǎng)，MONIN調(diào)酒師大賽季軍。針對(duì)調(diào)酒咖啡行業(yè)發(fā)展，在武漢電視臺(tái)，湖北電視臺(tái)特邀嘉賓專(zhuān)訪。

授課風(fēng)格：睿智嚴(yán)謹(jǐn)，將世界各地的工作經(jīng)驗(yàn)所見(jiàn)所聞分享給學(xué)員們！