武漢恒爾慧（HOH)咖啡調(diào)酒茶藝培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)校介紹

武漢恒爾慧HOH，中國規(guī)模規(guī)模大正規(guī)的調(diào)酒師、咖啡師、茶藝培訓(xùn)學(xué)校。致力于培養(yǎng)高素質(zhì)的調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師人才，培養(yǎng)的學(xué)員已經(jīng)遍布世界各地，目前，武漢恒爾慧HOH教育 標準化的課程體系已經(jīng)成為行業(yè)的發(fā)展模板。

資格認證

武漢恒爾慧（HOH）培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)人力資源和社會**部、民政局審批成立的全國首批具備中、證書認證的專業(yè)教育機構(gòu)，同時我校也是被武漢市勞動局審批為：職業(yè)技能鑒定機構(gòu)，其鑒定工種包括咖啡師、調(diào)酒師、茶藝師等。符合條件者則頒發(fā)勞動和社會**部的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》，全國范圍內(nèi)通用，作為從業(yè)上崗、開店的職業(yè)憑證等，具備法律效力，司法、公證、出國有效。

教學(xué)特色

One    and    N（1＋n），1是指學(xué)員報讀的主要專業(yè).N是指各種文化素質(zhì)提高和綜合能力的學(xué)習(xí).

是由恒爾慧(HOH)創(chuàng)始團隊成員黃斌先生和專家根據(jù)酒店管理經(jīng)驗結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理控制模型研發(fā)的一套適合餐飲娛樂教育領(lǐng)域的教學(xué)管理模式，也是恒爾慧(HOH)教育基業(yè)發(fā)展成功的秘訣。

1＋n的教學(xué)模式————情景模擬教學(xué)及大量實習(xí)活動

1＋n倡導(dǎo)小班約（20人）實操教學(xué)、用模擬實際工作環(huán)境的情景教學(xué)方式來加強學(xué)生的應(yīng)用能力，在課程過程中讓學(xué)員參與大量的實際工作和活動，幫助學(xué)員在畢業(yè)前熟悉將來的工作環(huán)境同時建立一定的行業(yè)人脈。

恒爾慧(HOH)利用在餐飲和娛樂教育行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢和合作伙伴為學(xué)員提供大量的參加大型活動和實習(xí)的機會，而這些活動大多數(shù)都是全國性和行業(yè)代表性的，這也是如此多的準調(diào)酒師,咖啡師,茶藝師選擇恒爾慧(HOH)的原因。

1＋N的質(zhì)量控制————級別進階監(jiān)控

1＋N運用級別進階的教學(xué)進度控制模式，在每一個學(xué)員入校后會建立《學(xué)員管理檔案》，每一個科目和階段都將參加技術(shù)考核，通過考核才能進入下一階段的學(xué)習(xí)。在加入學(xué)習(xí)后將由專業(yè)課程顧問、實操導(dǎo)師、權(quán)威專家組成的教學(xué)團隊為每一個學(xué)員制訂并全程監(jiān)控學(xué)習(xí)進度與質(zhì)量。

1＋N的教學(xué)質(zhì)量**————監(jiān)控與免費重修

1＋N 教學(xué)體系要求教學(xué)管理總監(jiān)以及各校區(qū)分管教學(xué)的校級領(lǐng)導(dǎo)必須定期檢查《學(xué)員管理檔案》及教師教學(xué)質(zhì)量進度情況，并對《學(xué)員管理檔案》中沒達到恒爾慧(HOH)正常合格水平的各階段學(xué)員進行特別輔導(dǎo)或作出免費重修決定。這樣就可以嚴格**每一名學(xué)員能夠在恒爾慧(HOH)掌握實際的技能。

恒爾慧(HOH)教育——專業(yè)高端餐飲娛樂教育機構(gòu)，我們認為擁有夢想是精彩人生的步，更誠摯為每一位心懷夢想的學(xué)子提供專業(yè)的學(xué)習(xí)途徑和就業(yè)機會?！耙詫W(xué)員為中心”是我們始終如一堅持的信念。

師資力量

黃斌---校區(qū)主任兼調(diào)酒培訓(xùn)師

湖北經(jīng)濟管學(xué)院酒店管理系畢業(yè),調(diào)酒師,職業(yè)酒店技能特邀嘉賓評委,從業(yè)7年,曾服務(wù)武漢五月花大酒店,新世界大酒店,西餐酒吧等五星級酒店酒吧經(jīng)理.為全國知名酒商保樂力加,馬利保,雪花啤酒,婚慶協(xié)會等特邀表演嘉賓,相繼接受武漢電視臺,湖北經(jīng)濟衛(wèi)視表演嘉賓。,生活,新生活等媒體雜志采訪.MONIN武漢調(diào)酒比賽季軍,第10屆百瑞斯塔國際咖啡師武漢賽區(qū)策劃者。

主要負責:武漢地區(qū)管理工作,調(diào)酒教學(xué),學(xué)員成績輔導(dǎo),對外合作,餐飲策劃等工作.

阿凱：JACKEY           武漢咖啡講師

武漢工業(yè)大學(xué)畢業(yè)，01年進入調(diào)酒行業(yè)，曾服務(wù)華美達大酒店酒吧主管，VSIA游輪餐廳經(jīng)理，成都某職業(yè)咖啡學(xué)校培訓(xùn)講師，多家咖啡廳策劃和籌備經(jīng)驗，經(jīng)營自己家開放式咖啡雞尾酒酒吧。有非常豐富的教學(xué)經(jīng)驗?，F(xiàn)任武漢HOH咖啡師培訓(xùn)學(xué)?？Х戎v師。

高鵬   HOH餐飲教育---武漢總部輔導(dǎo)講師,葡萄酒講師

武漢大學(xué)畢業(yè),酒店管理師,酒店職業(yè)經(jīng)理人,從業(yè)12年,曾服務(wù)華美達天祿大酒店、泰華大廈、海怡錦江大酒店、巴山夜雨大酒店、新大地酒店、TOSCANA意大利餐廳就職餐飲總監(jiān), 精通中、西式餐飲服務(wù)流程。酒水知識豐富，曾為多家酒店設(shè)計專項服務(wù)流程。現(xiàn)職紐賓凱國際大酒店餐飲部總監(jiān).

主要負責:武漢地區(qū)葡萄酒課程,學(xué)員就業(yè)輔導(dǎo),餐飲策劃培訓(xùn)等工作.