【課程介紹】
本培訓(xùn)班旨在為學(xué)員提供系統(tǒng)、全面的公共營養(yǎng)師知識(shí)和技能培訓(xùn)。通過理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作相結(jié)合的方式,讓學(xué)員深入了解營養(yǎng)學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域,掌握科學(xué)的膳食指導(dǎo)方法,為人們的健康飲食提供專業(yè)支持。
【課程目的】
1. 培養(yǎng)學(xué)員的公共營養(yǎng)師職業(yè)道德,樹立正確的職業(yè)價(jià)值觀和服務(wù)意識(shí)。
2. 讓學(xué)員掌握營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí),包括營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)等方面。
3. 教授學(xué)員膳食營養(yǎng)指導(dǎo)的方法和技巧,能夠?yàn)椴煌巳褐贫▊€(gè)性化的膳食方案。
4. 幫助學(xué)員了解營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理的重要性,具備開展?fàn)I養(yǎng)宣傳和社區(qū)營養(yǎng)服務(wù)的能力。
5. 通過培訓(xùn)和考核,為學(xué)員頒發(fā)培訓(xùn)合格及技能等級(jí)證書,提升學(xué)員的就業(yè)競爭力,幫助學(xué)員成功就業(yè)。
【師資介紹】
王艷
國家高級(jí)育嬰師高級(jí)母嬰護(hù)理師高級(jí)養(yǎng)老護(hù)理師浙江省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)專家?guī)鞂<覍幉ㄊ?018年鄞州區(qū)嬰幼兒照護(hù)大賽三等獎(jiǎng)寧波市2019海曙區(qū)人壽杯大賽榮獲團(tuán)隊(duì)三等獎(jiǎng)寧波咸祥、邱隘、瞻岐、多余的勞動(dòng)力特聘育嬰培訓(xùn)講師寧波東湖花園社區(qū)、海曙安豐社區(qū)、家庭照護(hù)培訓(xùn)特聘講師
王寶華
本科,培訓(xùn)講師,從事護(hù)理教育工作10余年, 國家人力資源部與社會(huì)障局高級(jí)育嬰師,高級(jí)母嬰護(hù)理師,高級(jí)養(yǎng)老護(hù)理師,家政服務(wù)技師,浙江省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)專家?guī)鞂<?,寧波市技術(shù)能手,家政工匠,鄞州工匠,國家職業(yè)技能競賽裁判,寧波市高層次人才等,獲得寧波市育嬰競賽一等獎(jiǎng)育嬰金獎(jiǎng),多次指導(dǎo)學(xué)員參加競賽獲獎(jiǎng)
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1. 公共營養(yǎng)師職業(yè)道德:學(xué)習(xí)公共營養(yǎng)師的職業(yè)規(guī)范和道德要求,培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。
2. 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ):包括人體所需的營養(yǎng)素、能量平衡、營養(yǎng)代謝等方面的知識(shí)。
3. 食物營養(yǎng)基礎(chǔ):了解各類食物的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)成分及其對(duì)健康的影響。
4. 膳食營養(yǎng)指導(dǎo):掌握膳食指南、食物搭配原則、特殊人群膳食指導(dǎo)等方法。
5. 人群營養(yǎng):針對(duì)不同年齡段人群,如孕婦、乳母、嬰兒、幼兒、學(xué)齡前兒童、學(xué)齡兒童與青少年、老年人等,提供特定的營養(yǎng)需求和膳食建議。
6. 營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理:學(xué)習(xí)營養(yǎng)教育的方法和策略,了解社區(qū)營養(yǎng)管理的模式和實(shí)踐。
7. 食品衛(wèi)生基礎(chǔ):掌握食品污染的預(yù)防、各類食品的衛(wèi)生要求、食物中毒的預(yù)防和管理等知識(shí)。
8. 營養(yǎng)缺乏病預(yù)防:認(rèn)識(shí)常見的營養(yǎng)缺乏病及其預(yù)防措施。
9. 膳食營養(yǎng)與慢性病預(yù)防:了解膳食與常見慢性病的關(guān)系,掌握預(yù)防慢性病的飲食原則。
10. 相關(guān)法律法規(guī):熟悉公共營養(yǎng)師相關(guān)的法律法規(guī),確保在工作中合法合規(guī)。
11. 營養(yǎng)與健康信息的收集、營養(yǎng)與健康檔案的建立和管理:學(xué)會(huì)收集和整理營養(yǎng)與健康信息,建立和管理個(gè)人和群體的健康檔案。
12. 營養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施:能夠根據(jù)不同人群的需求,設(shè)計(jì)和實(shí)施營養(yǎng)干預(yù)方案。
13. 膳食調(diào)查和評(píng)價(jià):掌握膳食調(diào)查的方法和技巧,能夠?qū)ι攀尺M(jìn)行評(píng)價(jià)和分析。
14. 人體營養(yǎng)狀況測定和評(píng)價(jià):了解人體營養(yǎng)狀況的測定方法,能夠?qū)€(gè)體的營養(yǎng)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)。
15. 營養(yǎng)咨詢和教育:學(xué)會(huì)與客戶進(jìn)行有效的溝通和交流,提供專業(yè)的營養(yǎng)咨詢和教育服務(wù)。
16. 食品營養(yǎng)評(píng)價(jià):能夠?qū)κ称返臓I養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià),為消費(fèi)者提供科學(xué)的飲食建議。
17. 社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù):參與社區(qū)營養(yǎng)管理工作,實(shí)施營養(yǎng)干預(yù)措施,提高社區(qū)居民的健康水平。
18. 實(shí)操計(jì)算相關(guān)公式匯總:掌握營養(yǎng)學(xué)中的各種計(jì)算公式,如能量計(jì)算、營養(yǎng)素計(jì)算等,為實(shí)際工作提供便利。
【課程周期】
和價(jià)格課程周期為線上課程,學(xué)員可以根據(jù)自己的時(shí)間安排自由學(xué)習(xí)。價(jià)格為高級(jí)課程 1780 元,性價(jià)比高,讓學(xué)員在有限的預(yù)算內(nèi)獲得專業(yè)的培訓(xùn)服務(wù)。
【就業(yè)方向】
1. 醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu):在醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等醫(yī)療機(jī)構(gòu)擔(dān)任營養(yǎng)師,為患者提供營養(yǎng)治療和膳食指導(dǎo)。
2. 食品企業(yè):在食品生產(chǎn)、加工、銷售等企業(yè)從事營養(yǎng)研發(fā)、產(chǎn)品推廣和質(zhì)量控制等工作。
3. 餐飲企業(yè):為餐廳、酒店等餐飲企業(yè)提供營養(yǎng)菜單設(shè)計(jì)、膳食搭配建議和食品安全管理等服務(wù)。
4. 學(xué)校、幼兒園:擔(dān)任學(xué)校、幼兒園的營養(yǎng)師,為學(xué)生和幼兒提供營養(yǎng)教育和膳食指導(dǎo)。
5. 健身俱樂部:為健身愛好者提供營養(yǎng)咨詢和飲食建議,幫助他們實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)。
6. 社區(qū)服務(wù)機(jī)構(gòu):參與社區(qū)營養(yǎng)管理和服務(wù)工作,開展?fàn)I養(yǎng)宣傳和教育活動(dòng)。
7. 自主創(chuàng)業(yè):憑借所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能,自主創(chuàng)業(yè),開設(shè)營養(yǎng)咨詢工作室或健康管理公司。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
海曙校區(qū)前臺(tái)
海曙校區(qū)環(huán)境
海曙校區(qū)學(xué)習(xí)環(huán)境
海曙校區(qū)教學(xué)環(huán)境
鄞州校區(qū)休息區(qū)
鄞州校區(qū)會(huì)議室
鄞州校區(qū)學(xué)習(xí)環(huán)境
鄞州校區(qū)實(shí)踐區(qū)
【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】