深圳正宗重慶酸辣粉培訓(xùn)

酸辣粉簡介：酸辣粉起源于霧都重慶，至今已有300多年的歷史，是重慶歷史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸為特色，原本普通的白薯粉經(jīng)過精心調(diào)味之后，樸實的風(fēng)格沒有改變，增添了更為豐富的口感，五味俱全的重慶酸辣粉迅速紅遍大江南北，當(dāng)之無愧地享有“天下粉”之美譽。

課程詳情：

課程特色：

“民以食為天，百業(yè)以餐飲為王。”重慶酸辣粉，多種名貴中藥精心熬制而成的酸辣粉專用調(diào)料，其色澤紅潤，其味悠遠，先酸后辣，辣中帶麻，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。重慶酸辣粉，選用重慶手工紅薯粉，粉絲口感細膩、入口滑嫩，再加入上乘辣椒、花椒、等調(diào)料，油而不膩，辣而不噪，麻而不澀，回味悠久，美妙無窮，妙不可言！

“重慶酸辣粉”專用核心調(diào)料確保酸辣粉生意更勝一籌，穩(wěn)操勝局；也是每一個技術(shù)店的制勝法寶！如果我們沒有獨特技術(shù)就不能參與市場競爭，無法體現(xiàn)“誠信價值”！

酸辣粉培訓(xùn)包括：泡粉，煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。

老師傅手把手的傳授正宗重慶酸辣粉技術(shù)，系統(tǒng)化的讓你掌握一切開店相關(guān)的全套技術(shù)，**你能獨立操作經(jīng)營開店.

辦學(xué)優(yōu)勢：公司擁有一支強大的研發(fā)團隊，研發(fā)中心倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味與健康”的飲食新文化，緊密跟蹤傳統(tǒng)美食行業(yè)的發(fā)展趨勢和消費理念，以市場需求為導(dǎo)向，對傳統(tǒng)項目的原材料配方、制作流程等不斷進行改進和創(chuàng)新；同時，加大新品開發(fā)力度，不斷完善各地傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，目前已擁有國內(nèi)品種全、具特色的美食培訓(xùn)及加盟基地，可有效滿足全國各地學(xué)員及加盟商的個性化需求。強大的研發(fā)實力、持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新已成為龍品香保持行業(yè)的有力**。

名廚介紹：

學(xué)員風(fēng)采：