腸粉簡介:腸粉在廣東是為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透,感覺實(shí)在美不可言!因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子,所以得名腸粉,看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、帶一點(diǎn)韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!該美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鮮明。腸粉由于具有前述諸多特點(diǎn),已受到越來越多外地人的喜愛,目前逐步在全國范圍內(nèi)興起一股腸粉熱。
課程詳情:
腸粉起源及投資分析:
腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱布拉腸、拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ,因?yàn)樵缡袖N量大,多數(shù)店家又供不應(yīng)求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光叉燒腸粉閃亮,香滑可口”著稱。
關(guān)于腸粉的起源,腸粉起源于廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲”。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑,專門拐去粵西吃腸粉。當(dāng)吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時,乾隆贊不絕口,并乘興說:“這米粉有點(diǎn)像豬腸子”。腸粉在廣東是為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁讓人一吃難忘,越吃越愛吃!
經(jīng)營腸粉的收益:以單做早餐為例,保守來算你每早售出100份,每份以3元算就是300元,以百分之五十的利潤算就是凈賺150元。如果你還做晚餐的話輕松賺個200元錢是不成問題。
關(guān)于我們:龍品香自成立以來,秉承“自信、誠信;用心、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,“傳承小吃文化,成就創(chuàng)業(yè)夢想”的企業(yè)宗旨,“每天更進(jìn)一步”的員工精神,立足深圳,發(fā)展全國,以廣大學(xué)員為中心,以強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊、獨(dú)特的技術(shù)配方為支撐,以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運(yùn)營為導(dǎo)向,以全國性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為依托,傾力打造全國具影響力的小吃培訓(xùn)及連鎖加盟品牌。公司多次被評為“企業(yè)”、“質(zhì)量誠信消費(fèi)者滿意單位”、“先進(jìn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”和“示范窗口培訓(xùn)單位”等光榮稱號。
名廚介紹
學(xué)員風(fēng)采