深圳法式脆皮蛋糕技術(shù)培訓(xùn)

法式脆皮蛋糕

脆皮蛋糕以其產(chǎn)品獨(dú)特的風(fēng)味，脆而不燥，甜而不膩，又香又甜，法國(guó)風(fēng)味，現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，遠(yuǎn)離添加劑，遠(yuǎn)離色素的非常健康元素，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心，吃得放心。而且，這種脆皮蛋糕的吃法也很多樣，可以當(dāng)面包吃，可以當(dāng)早點(diǎn)吃，可以當(dāng)正餐吃，也可以和粥和湯一起吃等等，不論是什么吃法，都非常的美味，因此，在國(guó)內(nèi)外都十分受歡迎。

培訓(xùn)內(nèi)容

一、理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

二、示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

三、自我實(shí)踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、專業(yè)老師一對(duì)一親自示范，手把手教；

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識(shí)，融會(huì)貫通；

3、學(xué)員全程實(shí)操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；

4、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過(guò)，準(zhǔn)予畢業(yè)。

培訓(xùn)時(shí)間

師傅一對(duì)一教學(xué)，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，。一般4天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。

教學(xué)環(huán)境

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

1、超低的價(jià)格：誠(chéng)信餐飲培訓(xùn)以的品質(zhì)，低廉培訓(xùn)的價(jià)格，響應(yīng)政府的號(hào)召扶持中小創(chuàng)業(yè)者，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

2、學(xué)習(xí)過(guò)程理全程實(shí)踐學(xué)習(xí)：誠(chéng)信餐飲培訓(xùn)的培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過(guò)實(shí)際操作考核。

3、開(kāi)店指導(dǎo)：學(xué)習(xí)完畢，免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷(xiāo)售絕招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧，星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。

4、誠(chéng)信餐飲具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)，還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃，營(yíng)銷(xiāo)方案，原料的采購(gòu)渠道等服務(wù)。

教學(xué)**

**一：凡來(lái)參觀考察的學(xué)員可以先品嘗我們制做出來(lái)產(chǎn)品的絕妙口味！

**二：免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，包括選址指導(dǎo)，廣告宣傳制作，設(shè)備購(gòu)買(mǎi)等，讓您不走彎路不花冤枉錢(qián)，每分錢(qián)都花到刀刃上。

**三：，學(xué)習(xí)期間總部包食宿！

**四：免費(fèi)售后服務(wù)，如果您在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過(guò)程中遇到任何難題，我們將免費(fèi)為您提供好的解決方案。

**五：經(jīng)營(yíng)期間免費(fèi)升級(jí)服務(wù)！

開(kāi)店指導(dǎo)

1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及促銷(xiāo)計(jì)劃。

3．根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

5．開(kāi)店的配置及工具。

市場(chǎng)前景

哪里開(kāi)店哪里火的脆皮蛋糕，色澤金黃，外脆里柔，表層如桃酥香脆爽口，里面松軟蛋香怡人，是一種口感獨(dú)特的時(shí)尚食品，不含任何色素和添加劑，真正健康無(wú)污染。產(chǎn)品一上市就轟動(dòng)，一賣(mài)就搶手，一投資就賺錢(qián)，不吹牛不瞎夸，上午開(kāi)張立馬收錢(qián)，顧客排隊(duì)待購(gòu)連經(jīng)營(yíng)幾十個(gè)品種的生日蛋糕店都自嘆不如，生意好得像拾錢(qián)一樣。此項(xiàng)目投資1-3萬(wàn)元均可，開(kāi)店或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都行。如果你有敏銳的商機(jī)和投資創(chuàng)業(yè)的決心，就抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。即使你原來(lái)從未干過(guò)食品生產(chǎn)。