【課程簡介】
這個秋季西點界又空降了一片星空! 最值得種草的色號,夢幻星空色!在中國,僅在金鑰匙技術(shù)開學(xué)!獨 家技術(shù)!日銷量上萬,開店必備爆款。如同把浩瀚銀河、渺小星球,轉(zhuǎn)變成舌尖上的香甜綻放,由奶油、香草、慕斯撐起的甜品世界,獨 家ins風(fēng)星空蛋糕,打造屬于你自己的西點小宇宙,是西點人生最 高追求了。
【培訓(xùn)費用】
1680元 —— 本月優(yōu)惠活動請致電
(包培訓(xùn)費、材料費、培訓(xùn)資料費、設(shè)備使用費、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)費等)
【培訓(xùn)時間】
【2課時】 ,直到學(xué)會為止。
【教學(xué)特色】
教學(xué)品質(zhì) **
1.獨創(chuàng)學(xué)員評價系統(tǒng),讓師傅在陽光下教學(xué);
2.一次報名,終生復(fù)訓(xùn)。一人報名,全家跟學(xué):
3.金鑰匙烘焙西點師標(biāo)準(zhǔn),5年以上烘焙培訓(xùn)經(jīng)驗,10年以上
4.強大的學(xué)員創(chuàng)業(yè)跟進(jìn)系統(tǒng),為您的創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航;
5.全國免費服務(wù)熱線,為您開唐創(chuàng)業(yè)直通車。
全流程實操-講解
1.師傅現(xiàn)場示范,分步實操講解;
2.實操過程中,講解與示范學(xué)習(xí)要點與操作巧;
3.邊操作邊結(jié)合案例教學(xué)。
學(xué)員實踐實戰(zhàn)
1.熟悉操作流程,做之前理論流程先過關(guān);
2.分步實操,掌握全流程制作;
3.邊學(xué)邊練邊總結(jié);
4.師傅全程跟蹤,邊檢查邊指導(dǎo).
學(xué)員開店-扶持
1.店鋪選址方法的培訓(xùn);
2.開店證件咨詢的流程與方法:
3.提供設(shè)備與原料采購清單;
4. 員工的招聘條件與培訓(xùn):
5.店鋪推廣與營銷策略培訓(xùn);
6.店鋪管理與連鎖店打造培i訓(xùn)。
教學(xué)理論-學(xué)習(xí)
1.設(shè)備的認(rèn)識與使用;
2、原材料的采購渠道與選料;
3,開店流程詳細(xì)講解,開店證件咨詢流程指導(dǎo)。
【師資介紹】
毛時珍老師
不爭、不顯、不露、努力做好自己!
工作成效:
從業(yè)至今,已培訓(xùn)及指導(dǎo)學(xué)員達(dá)10000多名
5年餐飲培訓(xùn),9年餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
榮獲2017年度金鑰匙最 佳培訓(xùn)分校經(jīng)理獎
被眾多學(xué)員褒獎、一致肯定及多面錦旗獎勵
時間履歷:
2017年—至今:擔(dān)任金鑰匙餐飲培訓(xùn)經(jīng)理;
2014年—2016年:在金鑰匙餐飲培訓(xùn)擔(dān)任金 牌烘焙師;
2012年—2013年:自主經(jīng)營在天虹商場租店經(jīng)營奶茶、烘焙店;
2009年—2011年:在廣州烘焙學(xué)校擔(dān)任助教。
【西點行業(yè)優(yōu)勢】
有以下優(yōu)勢:
1.工作環(huán)境優(yōu)越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業(yè),工作年限越長待遇越高,當(dāng)然這個也跟個人技術(shù)成正比。
3.個人發(fā)展機遇好。一般在這個行業(yè)有成熟的技術(shù)水平,后期都會開設(shè)自己的工作室。
綜上所述,西點烘焙是一個朝陽行業(yè)。
【產(chǎn)品展示】