合肥韓式裱花技術培訓課程

【課程內容】

花卉制作：芍藥 (開放式、閉合式）、樹葉，裱花嘴的使用以及角度的變化。

花卉制作：奧斯丁玫瑰、康乃馨、棉花、裱花嘴的使用以及角度的變化。

花卉制作：玫瑰花、臘梅、山茶，裱花嘴的使用以及角度的變化。

花卉制作： 牡丹花、毛茛、五瓣花，裱花嘴的使用以及角度的變化，整體蛋糕組裝以及小技巧。

花卉制作：韓式奶油霜和韓式米糕的制作（奶油霜配方為研制，口感細膩柔滑），仙人球、槳果、寒丁子、蕨類等，裱花嘴的使用以及角度的變化畢業(yè)作品花束蛋糕一個。

【專業(yè)導師】

西點名師  裱花師莫柳麗

師資簡介：從業(yè)8年，擅長韓式裱花、十二生肖，各種花卉，陶藝蛋糕，歐式，水果等蛋糕制作。

從教語錄：在學校和生活中，重要的動力是工作中的樂趣，是工作獲得結果時的樂趣以及對這個結果的社會價值的認識。

【學校簡介】

米瀾教育是一家集專業(yè)調酒師、咖啡師飲品、西點蛋糕烘焙為一體技術教育企業(yè)，是專業(yè)從事奶茶培訓、飲品培訓、咖啡培訓、西點培訓以及甜品培訓、店鋪經營管理等培訓的國際性培訓。米瀾蛋糕西點咖啡培訓以學員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質認證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)技術培訓。

【教學環(huán)境】

【辦學特點】

認可的權威教材；科學的教學管理模式；的師資隊伍；溫馨的教學環(huán)境；專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃；一條龍的學習、實習、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機制；廣泛的國際交流平臺；勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名、培訓。**每一位學員畢業(yè)后都可獨立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。

【教學優(yōu)勢】

米瀾西點調酒咖啡培訓學校交通便利，擁有先進的教學設備、雄厚的師資力量、科學的管理制度、良好的教學環(huán)境和以人為本的教學理念，是每一位學生能夠學到真正技術的有力**。在學員學成畢業(yè)后，米瀾蛋糕西點咖啡培訓有龐大的就業(yè)網，可為學生提供實習就業(yè)服務。

【教學模式】

理論和實際操作相結合，，學會為止，畢業(yè)后學員在米瀾可以學習到不同檔次的產品制作，也可以認識到多種的原料，為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅實的基礎。

米瀾西點調酒咖啡培訓學校的學習模式以實際操作為主，實操教室配備多臺高端專業(yè)飲品、咖啡制作設備，并聘請國內外業(yè)內飲品領軍講師依據飲品師、咖啡師、西點師的職業(yè)標準，根據多年的教學和工作經驗定制合理培訓課程，結合全新理念和國際先進培訓手段，為即將創(chuàng)業(yè)開店的學員、就業(yè)學員、咖啡師、西點師等不同學習目的的學員提供全面、詳細、體驗式的培訓，同時也為創(chuàng)業(yè)者提供權威的經營管理咨詢，讓學員畢業(yè)后可輕松開店創(chuàng)業(yè)。

【教學現場】

【教學服務】

開店服務：憑借著米瀾師資團隊專業(yè)的開店連鎖服務經驗，可以免費為每一位學員做好開店的投資預算分析，免費提供設備原料采購信息及清單，免費指導門面招牌和菜單設計。

米瀾西點調酒咖啡培訓學校將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持專業(yè)之道，融合美味與健康之道于方寸之間，手藝精湛雕琢美食，甜品也可誘惑舌尖，詮釋了甜品之道的經典內涵。米瀾甜品培訓以高起點，可信賴的品質，誠懇的與愛甜品美食的朋友攜手，共同攀越甜品美食的，尋求時尚健康美食的無盡空間，書寫甜品藝術的不朽篇章。

【作品展示】