課程簡介
西點烘焙旗艦店班是專業(yè)為個人創(chuàng)業(yè)者開設的課程,提供市場受歡迎的西點烘焙技術制作培訓.這個課程中除了學到美味可口的西點烘焙,還將學到如何開一家大型的西點烘焙旗艦店;如何去開展運營一家西點烘焙店.
培訓對象:想開西點烘焙店,個人創(chuàng)業(yè)者,西點烘焙從業(yè)者,意向投資者
培訓目標
1、系統(tǒng)全面掌握西點/烘焙基礎知識與制作技術,并能獨立在學習的基礎上創(chuàng)新.
2、熟悉設備的操作/保養(yǎng)/選購要點.原材料的辨別和特性.創(chuàng)業(yè)經營的營銷策劃和管理.能獨立開一家西點烘焙店.獨立運作一家微店.
培訓內容
西點烘焙的制作;西點設備的操作\保養(yǎng)\選購要點;西點原料的辨別和特性;大型面包店/旗艦店的運營策劃和管理
課程安排
學習技術
學員合影
創(chuàng)業(yè)指導分析圖