課程前言
西米奶茶依照“企業(yè)全球化,管理在地化”的經(jīng)營理念,自上海拓展至世界各地,成為橫跨大陸、香港、東南亞、美國等世界各地的茶飲連鎖品牌。西米品牌理念是顧客、品質(zhì)、員工、口味。
茶,作為見證中國文化滋長發(fā)揚(yáng)的傳統(tǒng)飲料,有著不一樣的歷史角色。據(jù)北魏楊炫之的《洛陽伽藍(lán)記》中記載,在公元5世紀(jì)時(shí),茶已經(jīng)流傳到我國北方游牧民族。那時(shí)在西北地區(qū),牛奶很豐富,而茶和牛奶都是需要煮的飲料,在命運(yùn)和機(jī)緣巧合的推動(dòng)之下,奶茶就此誕生了。可以肯定地說,奶茶至少在公元400年前后就已經(jīng)普及到北方游牧民族地區(qū),也就是說,奶茶的發(fā)源地很有可能就是中國西北部。隨著盛唐時(shí)期絲綢之路的發(fā)展,中國茶幾經(jīng)轉(zhuǎn)折到達(dá)了英國皇室。此后,奶茶式的茶葉調(diào)飲方式開始普及于歐洲各地,進(jìn)而全世界,到現(xiàn)在還是阿拉伯人和英國人喝茶的主要形式。有評論家斷定,奶茶是從中國北方游牧民族傳到世界各地的。
培訓(xùn)對象:想開奶茶店、飲品店、甜品店;奶茶行業(yè)從業(yè)者、意向投資者
培訓(xùn)目標(biāo)
1、系統(tǒng)奶茶飲品的基礎(chǔ)知識(shí)與制作技術(shù),并能獨(dú)立在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新
2、熟悉奶茶設(shè)備的操作、保養(yǎng)、選購要點(diǎn),原材料的辨別和特性,創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的營銷策劃和管理,能獨(dú)立開一家奶茶飲品店。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
培訓(xùn)品種
報(bào)名流程
教學(xué)環(huán)境