【課程簡介】
奶茶,顧名思義就是奶與茶的結(jié)合,一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶。茶味不壓過奶味,奶味壓不過茶味,這種完美比例的拿捏體現(xiàn)的就是調(diào)制者的匠心獨(dú)運(yùn)。隨著奶茶以及人們生活水平的提高 ,單純的奶與茶的結(jié)合, 已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嫣籼薜目谖?,于是奶茶的做法及口味也出現(xiàn)了千變?nèi)f化,以滿足人們的口味需要,奶茶以完美的結(jié)合,美妙的口感,并且不斷變化的新鮮感 ,而占據(jù)了休閑飲品市場的主角地位,它的發(fā)展速度高出其他行業(yè)的數(shù)倍,連續(xù)20年成為個人創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目!
【培訓(xùn)對象】
零基礎(chǔ)學(xué)員、社會人士,以后想自主創(chuàng)業(yè)或者從事奶茶,飲品、奶昔相關(guān)行業(yè)學(xué)員學(xué)習(xí)
【課程內(nèi)容】
奶茶基礎(chǔ):奶茶制作工具和原材料、奶茶原料的鑒別、茶葉的搭配、茶水煮法、糖漿的制作、珍珠果煮法、西米煮法、原味奶茶的制作、果味奶茶的制作、原味奶的制作
特色時尚:招牌手調(diào)奶茶,絲襪奶茶,手搖功夫奶茶,麥片奶茶,香妃奶茶,特純奶茶,香草紅豆奶茶,綠茶,阿華田奶茶,手拉手抹茶,拿鐵咖啡,卡布基洛,雞蛋布丁奶茶,抹香綠茶,蜂蜜柚子優(yōu)格
特色果茶:檸檬奶茶、凍檸茶,檸7、百香果紅茶,濃香柚子茶、芒果檸檬茶、姜母茶、百香果奇異果茶,龍眼花蜜茶、香濃芒果茶
花式奶茶:椰香果肉冰沙、百香果肉沙冰,奧爾良奶茶冰、綠野仙蹤奶茶冰,黃金芒果冰沙,粒粒草莓奶昔冰、摩卡可可奶茶
特色鮮茶爽:香濃草莓汁,柳香木瓜汁,薄荷柚子爽、檸檬芒果汁、奇異果綠茶爽、五香果濃汁爽
【學(xué)員實(shí)踐】
【本公司為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供如下優(yōu)質(zhì)服務(wù)】
廚藝輔導(dǎo):提供各式餐飲料理、廚藝技術(shù)咨詢及菜品的開發(fā)。
管理營銷:為餐飲業(yè)者建立專業(yè)的經(jīng)營管理模式及準(zhǔn)確的經(jīng)營定位服務(wù)。
廣告策劃:為餐飲創(chuàng)業(yè)者從做穩(wěn)、做強(qiáng)、做大、做名提供廣告策劃支持。
物料供應(yīng):為餐飲開業(yè)者提供開店物料的供應(yīng),包括調(diào)味料、餐具、酒店用品、餐飲、易耗品等
92%滿意度
廣州億崛餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學(xué) : 4.6