適合人群
本課程適合想開(kāi)皇茶專(zhuān)賣(mài)店學(xué)員,年齡在20-40歲之間,學(xué)校提供有10年以上的行業(yè)從業(yè)經(jīng)理導(dǎo)師,進(jìn)行面對(duì)面的授課,手把手教學(xué),從理論到實(shí)踐全程結(jié)合的教學(xué)模式,**學(xué)員能夠100分百學(xué)到真正開(kāi)一家成功的皇茶店,創(chuàng)造自己的價(jià)值
課程特色
皇茶培訓(xùn)定制教學(xué),以每一位從事飲品行業(yè)10年以上經(jīng)的導(dǎo)師驗(yàn)為師資基礎(chǔ),完全顛覆傳統(tǒng)的培訓(xùn)教學(xué)模式,專(zhuān)業(yè)實(shí)用的理論培訓(xùn)+模仿培訓(xùn)+實(shí)體店實(shí)習(xí),一系列加強(qiáng)培訓(xùn),**學(xué)員成功開(kāi)店創(chuàng)造財(cái)富!?。?/p>
培訓(xùn)內(nèi)容
一、首創(chuàng)皇芝士現(xiàn)泡茶系列
芝士高山綠茶、芝士玫瑰烏龍、芝士桃香烏龍、芝士桂花烏龍、芝士櫻花烏龍、芝士荔枝紅茶、芝士宇治抹茶、脆珠芝士抹茶、奧麗奧芝士抹茶
二、現(xiàn)磨咖啡系列
芝士現(xiàn)磨咖啡、現(xiàn)磨咖啡、現(xiàn)磨焦糖咖啡、香烤杏仁咖啡、香草咖啡、焦糖咖啡、烤杏仁拿鐵、香草拿鐵
三、鮮茶和水果
鮮桔檸檬、半個(gè)西柚綠茶、半個(gè)西柚珍珠綠茶、熱情果鮮茶、熱情果珍珠綠茶
課程安排
1、皇茶主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2、各種皇茶底料的配方及30多種物料的作用和保存。
3、各種輔料制作。
4、各種奶茶品種制作工藝流程及制作技巧。
5、學(xué)員實(shí)操各品種皇茶的制作。
6、皇茶店常用設(shè)備器具采購(gòu)。
8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,皇茶店的經(jīng)營(yíng)方法與管理
上課情景
學(xué)習(xí)時(shí)間
一般為8-12天
培訓(xùn)費(fèi)用
包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
特點(diǎn)與**
1、我公司特級(jí)導(dǎo)師執(zhí)教,配料、調(diào)味、拼裝等結(jié)合現(xiàn)代的特色,讓每一款皇茶系充滿(mǎn)誘惑
2、我公司工藝結(jié)合市場(chǎng),開(kāi)發(fā)了一種簡(jiǎn)單易行的制作模式,大大提高了生產(chǎn)效率。
3、我公司**您的店內(nèi)的產(chǎn)品搭配受90%以上的顧客滿(mǎn)意和歡迎,3年內(nèi)免費(fèi)更新產(chǎn)品系統(tǒng)升級(jí),使 您競(jìng)爭(zhēng)有**。
4、的開(kāi)店團(tuán)隊(duì),讓您開(kāi)店和經(jīng)營(yíng)沒(méi)有任何風(fēng)險(xiǎn),技術(shù)3年內(nèi)免費(fèi)更新和升級(jí),隨時(shí)解答您的問(wèn)題,解除后顧之憂。
開(kāi)店指導(dǎo)
1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及促銷(xiāo)計(jì)劃。
3、根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4、各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5、常用設(shè)備的配置及購(gòu)買(mǎi)。
成品展示
公司簡(jiǎn)介
廣州茶點(diǎn)餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)傳授奶茶、甜品、咖啡、西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。茶點(diǎn)餐飲自成立以來(lái),突破傳統(tǒng)單一的技術(shù)培訓(xùn),摒棄市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜的餐飲“加盟”騙局,打造成為行業(yè)內(nèi)真正能夠“教人開(kāi)店,助人開(kāi)店,助人開(kāi)好店”的服務(wù)型企業(yè)。我們致力于開(kāi)發(fā)出質(zhì)地純正、新鮮可口的飲品;研發(fā)出優(yōu)質(zhì)健康、秀色可餐的蛋糕、面包,滿(mǎn)足學(xué)員對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的要求,讓學(xué)員和餐飲連鎖總部的產(chǎn)品再市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力。與此同時(shí),我們還提供飲品、烘焙店資源配置、設(shè)備代購(gòu)、菜單設(shè)計(jì)、配方指導(dǎo)、開(kāi)店策劃、店面選址和后期店面產(chǎn)品升級(jí)等服務(wù),還可以按學(xué)員或連鎖加盟總部的要求開(kāi)發(fā)出符合自己店面或企業(yè)獨(dú)有的產(chǎn)品配方和店面風(fēng)格,為客戶(hù)全面解決運(yùn)營(yíng)技術(shù)問(wèn)題。