南京甜品私房蛋糕制作培訓(xùn)班

招生對(duì)象

1、對(duì)健康私房烘焙行業(yè)感興趣，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開(kāi)店創(chuàng)業(yè)能力、沒(méi)有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者

2、想開(kāi)一間蛋糕手工坊的人群；

3、想開(kāi)一間高端無(wú)添加私房蛋糕手工坊的人群；

4、想做個(gè)性化蛋糕烘焙類單品培訓(xùn)的人群。

培訓(xùn)內(nèi)容

千層蛋糕千層皮的制作、蛋糕裱花和裝飾

彩虹蛋糕的烘焙、蛋糕制作裝飾

餅干的面團(tuán)制作和整形

芝士、提拉米蘇的制作

推推樂(lè)、木糠杯、杯子蛋糕的制作

蛋糕卷的制作和裝飾、芭比娃娃的造型和裝飾

培訓(xùn)方式

1.理論講解

2.原物料講解

3.配方講解

4.操作流程講解

培訓(xùn)時(shí)間

隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般學(xué)會(huì)時(shí)間為15天左右。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.各項(xiàng)特色甜品系列，均有獨(dú)特技術(shù)配方，特殊的制作工藝

2.隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親手操作，

3.講究職業(yè)道德，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人

4.老牌單位，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚，信譽(yù)至上，長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)

5.免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)

學(xué)員風(fēng)采

就業(yè)前景

據(jù)了解，西點(diǎn)學(xué)校近幾年西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)呈上升趨勢(shì)，專業(yè)學(xué)生都是各大酒店餐飲、飯店的搶手貨。隨著烘焙產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的健康增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到今年烘焙食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。中國(guó)烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，西點(diǎn)行業(yè)屬于“就業(yè)快、創(chuàng)業(yè)易、投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、回報(bào)高”的行業(yè)。

高速發(fā)展行業(yè)也帶來(lái)了巨大的人才需求缺口。在大中城市，西點(diǎn)師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧，十分走俏。一線技術(shù)人員極具匱乏，大多數(shù)烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足，業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)很多企業(yè)高薪籠絡(luò)人才，這樣就會(huì)使烘焙行業(yè)低薪水線高于很多行業(yè)。

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南京貴港記餐飲管理有限公司是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)，餐飲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)，餐飲項(xiàng)目推廣培訓(xùn)為一體的綜合性學(xué)校，我們自成立以來(lái)，立足餐飲市場(chǎng)，準(zhǔn)確把握小餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，抓住時(shí)機(jī)，專注于小投資特色餐飲事業(yè)，以創(chuàng)業(yè)者成功為使命，主張?zhí)厣?，營(yíng)養(yǎng)，健康的餐飲理念，將具地域特色和具文化代表的餐飲項(xiàng)目推向全國(guó)，并取得了輝煌的業(yè)績(jī)，全力打造中國(guó)小餐飲成功運(yùn)營(yíng)！