招生對象
1、對健康私房烘焙行業(yè)感興趣,希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力、沒有任何基礎(chǔ)的初學者
2、想開一間蛋糕手工坊的人群;
3、想開一間高端無添加私房蛋糕手工坊的人群;
4、想做個性化蛋糕烘焙類單品培訓的人群。
培訓內(nèi)容
千層蛋糕千層皮的制作、蛋糕裱花和裝飾
彩虹蛋糕的烘焙、蛋糕制作裝飾
餅干的面團制作和整形
芝士、提拉米蘇的制作
推推樂、木糠杯、杯子蛋糕的制作
蛋糕卷的制作和裝飾、芭比娃娃的造型和裝飾
培訓方式
1.理論講解
2.原物料講解
3.配方講解
4.操作流程講解
培訓時間
隨到隨學,學會為止,一般學會時間為15天左右。
培訓優(yōu)勢
1.各項特色甜品系列,均有獨特技術(shù)配方,特殊的制作工藝
2.隨到隨學,現(xiàn)場培訓,理論與實踐相結(jié)合,親手操作,
3.講究職業(yè)道德,真誠傳技,誠信待人
4.老牌單位,技術(shù)精湛,實力雄厚,信譽至上,長期跟蹤服務(wù)
5.免費提供經(jīng)營方案,指導開店,確保學以致用,成功經(jīng)營
學員風采
就業(yè)前景
據(jù)了解,西點學校近幾年西點專業(yè)就業(yè)呈上升趨勢,專業(yè)學生都是各大酒店餐飲、飯店的搶手貨。隨著烘焙產(chǎn)品在中國市場的健康增長,預(yù)計到今年烘焙食品行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展,西點行業(yè)屬于“就業(yè)快、創(chuàng)業(yè)易、投資少、風險小、回報高”的行業(yè)。
高速發(fā)展行業(yè)也帶來了巨大的人才需求缺口。在大中城市,西點師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧,十分走俏。一線技術(shù)人員極具匱乏,大多數(shù)烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴重不足,業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)很多企業(yè)高薪籠絡(luò)人才,這樣就會使烘焙行業(yè)低薪水線高于很多行業(yè)。
報名流程
關(guān)于我們
南京貴港記餐飲管理有限公司是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā),餐飲項目運營,餐飲項目推廣培訓為一體的綜合性學校,我們自成立以來,立足餐飲市場,準確把握小餐飲市場動態(tài),抓住時機,專注于小投資特色餐飲事業(yè),以創(chuàng)業(yè)者成功為使命,主張?zhí)厣?,營養(yǎng),健康的餐飲理念,將具地域特色和具文化代表的餐飲項目推向全國,并取得了輝煌的業(yè)績,全力打造中國小餐飲成功運營!