廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州蛋糕 廣州英卡皇家烘焙學(xué)院 課程正文

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廣州裱花慕斯蛋糕全科培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段：

上課校區(qū)：

返報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)73元。

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廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

在線咨詢
2017.03.20 何*士 137*****441 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.20 張*士 188*****596 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2017.03.20 劉*士 185*****160 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2017.03.19 楊*波 137*****806 咨詢了 招生對(duì)象
2017.03.19 黎*生 136*****009 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.18 葉*士 136*****392 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.18 李*士 151*****042 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2017.03.14 周*平 189*****845 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.14 黃*雪 152*****982 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2017.03.12 李*蓉 185*****509 咨詢了 招生對(duì)象
2017.03.12 李*蓉 185*****509 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.12 謝*姐 137*****581 咨詢了 周邊交通
2017.03.11 徐*華 152*****694 咨詢了 招生對(duì)象
2017.03.10 歐*松 157*****903 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.08 周*麗 134*****943 咨詢了 招生對(duì)象
2017.03.07 X*X 136*****089 咨詢了 招生對(duì)象
2017.03.06 葉* 182*****111 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2017.03.06 周*姐 186*****176 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.03.06 朱*武 147*****777 咨詢了 上課時(shí)段
2017.03.05 黃*生 135*****047 咨詢了 授課師資
2017.03.01 林*姐 137*****745 咨詢了 周邊交通
廣州裱花慕斯蛋糕全科培訓(xùn)班

適合人群

對(duì)烘焙感興趣想往本行業(yè)發(fā)展的人群（適合職位：裱花師）

課程設(shè)置

蛋糕裱花?？瓢?6天3800元+法式芝士慕斯專科班10天4800元

學(xué)費(fèi)優(yōu)惠

原價(jià)8600元，優(yōu)惠價(jià)6800元

課程內(nèi)容

階段：

蛋糕裱花?？瓢?6天
時(shí)間
課程名稱
課程內(nèi)容
學(xué)分
授課老師
5天
摸胚訓(xùn)練
直胚、圓胚、心形胚、方形胚
10
鐘雯
3天
裱花花邊
貝殼邊、曲奇邊、扭結(jié)邊、花瓣邊、麻繩邊、串珠邊、窗簾邊等
10
鐘雯
5天
裱花花卉
傳統(tǒng)饒邊玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、單圈玫瑰
百合花、康乃馨
5
鐘雯
4天
裱花書(shū)寫(xiě)
祝福牌裱花書(shū)寫(xiě)：Happy Birthday
生日快樂(lè)簡(jiǎn)體繁體草書(shū)，I love YOU等
10
陳英偉
2天
巧克力制作
巧克力手繪圖案、巧克力卡通轉(zhuǎn)印、
巧克力模具造型
5
陳英偉
1天
裱花總復(fù)習(xí)
摸胚、花邊、花卉、裱花書(shū)寫(xiě)
10天
裱花成品蛋糕
20款經(jīng)典流行裱花蛋糕制作
10
王奕辰
5天
實(shí)習(xí)課程
（裱花師助理）實(shí)習(xí)周期5天
10
林澤文
1天
?？瓶荚?
考題由AOCAKE英卡學(xué)院命題
20
王錦祥
學(xué)院老師考核學(xué)員學(xué)分及考試評(píng)分，學(xué)分及格給予頒發(fā)?？飘厴I(yè)證書(shū)，不及格學(xué)員安排重修課程1次，重考1次。

第二階段：

法式芝士慕斯?？瓢啵?0天
時(shí)間
課程名稱
課程內(nèi)容
學(xué)分
授課老師
3課時(shí)
芝士慕斯的基礎(chǔ)運(yùn)用
1.了解慕斯、芝士蛋糕的文化；
2.慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求；
3.機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式；
4.各類原料的講解和使用技巧；
5.機(jī)器設(shè)備的采購(gòu)和講解；
6.原料的采購(gòu)和講解；
10
郭姍姍
2天
蛋糕體的制作
戚風(fēng)蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、瑞士卷、布朗尼蛋糕、手指餅、曲奇餅
10
陳英偉
2天
凍芝士
1.提拉米蘇
2.酸奶優(yōu)格凍芝士
3.宇治抹茶凍芝士
4.巧克力凍芝士
5.芒果凍芝士
20
陳英偉
1天
烘焙輕芝士
1.日式原味輕芝士
2.日式綠茶輕芝士
10
郭姍姍
1天
烘焙重芝士
1.紐約酒心重芝士
2.紫心重芝士
10
郭姍姍
3天
甜品甜點(diǎn)
1.栗子/榴蓮烤布蕾
2.榴蓮/芒果千層蛋糕
3.榴蓮/芒果班戟蛋糕
4.馬卡龍
5.閃電泡芙
6.德國(guó)黑森林
7.拿破侖蛋糕
8.百香果慕斯
20
陳英偉
1天
?？瓶荚?
考題由AOCAKE英卡學(xué)院命題
20
王錦祥
學(xué)院老師考核學(xué)員學(xué)分及考試評(píng)分，學(xué)分及格給予頒發(fā)?？飘厴I(yè)證書(shū)，不及格學(xué)員安排重修課程1次，重考1次。

作品欣賞

英卡皇家蛋糕作品欣賞

課程特色

實(shí)戰(zhàn)實(shí)操教學(xué)，讓學(xué)員嵌入式學(xué)習(xí)，真正的學(xué)習(xí)到技術(shù)，真正的了解開(kāi)店的流程及如何成功開(kāi)店的模式。

師資力量

英卡皇家烘焙學(xué)院的老師均來(lái)自全國(guó)各大烘焙連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、主管級(jí)別，部分老師均參加國(guó)際烘焙大賽榮獲名次，英卡皇家烘焙學(xué)院的老師任職要求非常高，不單單烘焙技術(shù)要求高，溝通和授課的方式均達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，本學(xué)院嚴(yán)格要求老師統(tǒng)一國(guó)語(yǔ)普通話教學(xué)，每一位老師均得到學(xué)生的好評(píng)及認(rèn)可。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

英卡皇家烘焙學(xué)院屬中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)理事機(jī)構(gòu)，承辦各大烘焙賽事，中國(guó)新浪美食節(jié)目拍攝基地及特約合作機(jī)構(gòu)，在這里您接觸的不單單是烘焙的技術(shù)，是整個(gè)烘焙行業(yè)的文化圈。

師生風(fēng)采

英卡皇家?guī)熒L(fēng)采

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    廣州
    二維碼

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    學(xué)校相冊(cè)

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    環(huán)境/教學(xué)大圖
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    88%滿意度

    廣州英卡皇家烘焙學(xué)院

    綜合

    環(huán)境 : 4.7師資 : 4.3教學(xué) : 4.3

    13646人看過(guò)    212人預(yù)約    3人評(píng)價(jià)
    李*

    李*

    私信AT
    有用（0）請(qǐng)教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    環(huán)境不錯(cuò)，老師熱情。??！

    2017-02-04

    鐘*士

    鐘*士

    私信AT
    有用（0）請(qǐng)教

    （環(huán)境:4.0師資:3.0教學(xué):3.0）

    價(jià)格便宜，實(shí)惠，環(huán)境一般

    2017-02-07

    潘*姐

    潘*姐

    私信AT
    有用（0）請(qǐng)教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    離我家近，老師也不錯(cuò)。

    2017-02-06

    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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    • 其他

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