項(xiàng)目簡介
花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū),是貴州的一道特色名小吃,其獨(dú)特的湯料,由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美,肉香。吃過的人贊不絕口。
花溪牛肉粉選用上等黃牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的蒸氣米粉,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點(diǎn)綴以新鮮元須,如果您能吃辣,加上貴州特有的香炒辣椒面,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。
花溪牛肉粉風(fēng)味獨(dú)特,受到人們的喜愛,除了品味以外,喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受,人們都把它當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、休閑食品,隨時(shí)隨地都在吃。
培訓(xùn)內(nèi)容
實(shí)操課:
1,所需香料認(rèn)識,香料進(jìn)一步處理;
2,認(rèn)識熬湯所需材料,熬湯材料的清洗,高湯的熬制;
3,牛肉的制作包含3種:①清湯牛肉的制作, ②紅燒牛肉的制作 , ③泡椒牛肉的制作;鹵雞蛋、鹵豆腐、鹵牛肉、鹵牛雜等
4,辣椒的制作包含3種 :①油辣椒的制作 , ②糊辣椒的制作 , ③炸尖椒的制作;
5,米粉煮制(不包括米粉制作);
6,成本分析,開店指導(dǎo)。
培訓(xùn)過程
實(shí)操課:花溪牛肉粉全程實(shí)操培訓(xùn)。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作,直到學(xué)會為止!
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。,學(xué)會為止。一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。
公司**:傳授正宗配方;現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級;!
公司**讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
培訓(xùn)費(fèi)用
原培訓(xùn)費(fèi)用:2880 元
活動(dòng)優(yōu)惠價(jià):1980 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
特別贈(zèng)送
學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計(jì)等
關(guān)于我們
湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國內(nèi)知名的飲食培訓(xùn)師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名,具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的思路,對時(shí)尚特色小吃的研發(fā)和培訓(xùn)形成了一套完善的運(yùn)作模式。在經(jīng)營模式上全面構(gòu)筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓(xùn)等致富項(xiàng)目,有統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和統(tǒng)一的運(yùn)作模式。專為中小投資者提供合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務(wù)!
公司董事長在央視影響力對話節(jié)目對話
我們的優(yōu)勢
觀山湖湘飄香廚藝咨詢中心,擁有全國小吃項(xiàng)目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項(xiàng)目。即可固定開店,也可流動(dòng)經(jīng)營;低投資千元即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想!給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應(yīng)該畢業(yè)生等提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會,為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的創(chuàng)業(yè)平臺!