南京潮汕營養(yǎng)海鮮砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)班

項目介紹

潮汕砂鍋粥，亦稱“潮州砂鍋粥”，是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點。制作原料主要有基圍蝦400克、香米、糯米、香菜、香蔥等。粥是中國老百姓喜歡的食品之一，粥的味道鮮美，營養(yǎng)豐富。喝粥即能滋養(yǎng)腸胃，又能潤肌膚，即不會增加消化系統(tǒng)的負擔(dān)，又不會導(dǎo)致身體肥胖。粥將成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。

課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。

自我實戰(zhàn)：

1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

培訓(xùn)品種

水果粥：芒果粥、水蜜桃粥、火龍果粥、龍眼粥、雪梨粥

養(yǎng)生粥：皮蛋瘦肉粥、青菜瘦肉粥、銀耳蓮子羹、百合蓮子羹

五谷雜糧粥：八寶粥、紅豆粥、黑米粥、綠豆粥、玉米粥、小米粥

培訓(xùn)內(nèi)容

1、潮汕砂鍋粥的選料、清洗的初步加工。

2、潮汕砂鍋粥等主料及輔料的全部制作

3、潮汕砂鍋粥的成品制作技術(shù)。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間，，學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)費用

價格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

贈送服務(wù)

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計。

3、指導(dǎo)整店運營。

學(xué)校介紹：

南京頂正餐飲公司小吃培訓(xùn)是一家專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)， 央視上榜品牌，300多種小吃項目供您選擇，本月報名者可享受優(yōu)惠價格。項目優(yōu)惠學(xué)2項送1項，更有整店套餐優(yōu)惠多多，歡迎前來咨詢考察。

為什么選擇南京頂正餐飲公司小吃培訓(xùn)：

一、央視上榜品牌，專業(yè)的師傅培訓(xùn)指導(dǎo)，實體店培訓(xùn)，從食材的選購到處理后做出成品全程師傅手把手教學(xué)，確?？谖墩冢夹g(shù)規(guī)范。

二、設(shè)有開店指導(dǎo)課程,不管您學(xué)的快慢，我們都毫無疑問的支持您，后期開店我們免費贈送開店指南，免費開店指導(dǎo)課程，沒經(jīng)驗也能輕松打理好自己的店面。

三、隨到隨學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會為止,簽訂正規(guī)合同，不另收材料費，絕不中途另收費。3年免費技術(shù)升級。

師資力量

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