深圳禾研咖啡培訓(xùn)學(xué)院

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深圳蛋黃酥制作培訓(xùn)班

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好，可安心報讀

深圳禾研咖啡培訓(xùn)學(xué)院

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

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2018.05.01 王*政 180*****850 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.04.25 許*士 139*****913 咨詢了 上課時段
2018.04.25 狄*士 138*****527 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.25 楊*楓 137*****421 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.04.16 黃*士 186*****580 咨詢了 上課時段
2018.04.16 張*士 137*****682 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.15 上*芝 158*****979 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.04.14 吳*生 135*****718 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.04.12 張*士 138*****799 咨詢了 周邊交通
2018.04.09 蔣*姐 150*****080 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.03.30 李*生 134*****121 咨詢了 開班時間
2018.03.27 陳*惠 132*****611 咨詢了 授課師資
2018.03.26 謝*林 130*****788 咨詢了 招生對象
2018.03.19 張*輝 135*****310 咨詢了 周邊交通
2018.03.17 楊*姐 135*****201 咨詢了 周邊交通
2018.03.14 黃*姍 158*****913 咨詢了 周邊交通
2018.03.11 李*生 158*****773 咨詢了 招生對象
2018.03.11 石*姐 186*****744 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.03.09 鄧*濱 130*****099 咨詢了 授課師資
2018.05.01 陳*生 159*****588 咨詢了 課程費(fèi)用
深圳蛋黃酥制作培訓(xùn)班

【項目介紹】

蛋黃酥是常見的傳統(tǒng)特色小吃。就跟蘇式月餅的做法有很多共通之處。傳統(tǒng)的蛋黃酥用的是豬油，直接用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩。

【適合對象】

適合于業(yè)余愛好者與零基礎(chǔ)學(xué)員

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、基礎(chǔ)餡料的炒炒制方法與擴(kuò)展變化；

2、咸蛋黃的選購及處理方法；

黃油制作中式酥皮的技巧與方法；

3、兩種包蛋黃酥的方法；

保存及包裝方法與技巧；

4、作品呈現(xiàn)：獨(dú)立完成蛋黃酥。

【教學(xué)作品】

蛋黃酥

【課程目標(biāo)】

1.了解國內(nèi)外烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢，走向，掌握開店具備的細(xì)節(jié)，流程。

2.掌握技術(shù)，店面選址風(fēng)險評估方法，設(shè)備原料材料采購方式。

【教學(xué)環(huán)境】

深圳禾研咖啡培訓(xùn)學(xué)院教學(xué)環(huán)境
深圳禾研咖啡培訓(xùn)學(xué)院教學(xué)環(huán)境

【關(guān)于我們】

深圳市禾研咖啡培訓(xùn)學(xué)校，在取消咖啡師資格認(rèn)證的背景下，依托深圳市咖啡行業(yè)協(xié)會，由深圳市禾研咖啡餐飲管理有限公司投資設(shè)立，提供專業(yè)的咖啡、雞尾酒、糕點培訓(xùn)。

深圳市禾研咖啡培訓(xùn)學(xué)校擁有350平的培訓(xùn)基地（即禾研咖啡俱樂部），擁有2臺意式半自動咖啡機(jī)、烘焙機(jī)、完備的培訓(xùn)教材、系統(tǒng)化的信息管理系統(tǒng)等，勵志提供權(quán)威的、專業(yè)的行業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，從開店經(jīng)營培訓(xùn)到專業(yè)咖啡師、調(diào)酒師、糕點師培訓(xùn)。

開班信息

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