【美食簡介】
烤乳豬是廣州的特色小吃,并且是“滿漢全席”中的特色菜。早在西周時此菜已被列為“八珍”之一,那時稱為“炮豚”。 在南北朝時,賈思勰已把烤乳豬作為一項重要的烹飪技術(shù)成果而記載在《齊民要術(shù)》中了。他寫道:“色同琥珀,又類真金,入口則消,壯若凌雪,含漿膏潤,特異凡常也?!币磺陌俣嗄昵?,中國漢族勞動人民烹飪技藝已有這樣高深的造詣,實令世人贊嘆。 烤乳豬也是許多年來廣東人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的應(yīng)節(jié)之物,用乳豬祭完先人后,親戚們再聚餐食用。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
原味烤乳豬★ 香辣烤乳豬★ 孜然烤乳豬★ 奧爾良味烤乳豬★
【培訓(xùn)費用】
3680元,,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止, 6280元可以學(xué)習(xí)烤乳豬和烤全羊排
【培訓(xùn)課程】
1.烤乳豬經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。
2.烤乳豬原料處理方法。
3.烤乳豬調(diào)料醬料制作技術(shù)。
4.烤乳豬的特殊加工過程。
5.學(xué)員練習(xí)各種烤乳豬的制作。
6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法
【培訓(xùn)時間】
老師手把手授課,,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。
【支持優(yōu)惠】
1.根據(jù)個人投資能力免費指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.免費提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.廚神匯合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6. 免費后期技術(shù)升級,免學(xué)費復(fù)習(xí)
7. 本公司所有項目,同時學(xué)兩項九折,另送一項。
【關(guān)于我們】
武漢廚神匯小吃培訓(xùn)中心自從2010年創(chuàng)立以來,經(jīng)過6年艱苦卓越的發(fā)展,以培訓(xùn)武漢鴨脖、武漢熱干面、面窩、牛肉面,各種粉面,各種燒烤,各種鹵菜為主體,輔以各地特色小吃的推陳出新,形成綠色健康的小吃研發(fā)管理體系,創(chuàng)造出了全新的社區(qū)餐飲模式,發(fā)展至今廚神匯飲食文化傳播有限公司是中國飲食技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,集飲食技術(shù)研究、培訓(xùn)、咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營管理、節(jié)能食品機械研究與推廣為一體。