【美食簡介】
手抓餅手抓餅原名蔥抓餅,起源于中國臺灣地區(qū)。2004年在臺灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺灣引進至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。 至今一直風靡全國,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。
【培訓內(nèi)容】
原味手抓餅,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料
【培訓費用】
,包吃包住,中途不再收費,
【培訓課程】
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
4專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
5老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧。
6原材料的選擇,采購,成本、預算。
7 面粉和食料的選購。
8 醬的調(diào)制、注意事項。
8 面皮漿料的制作方法和比例配置。
9 制作過程的技巧。
10產(chǎn)品的售賣方式及價格。
【培訓時間】
老師手把手授課,,學會為止。不限制學習時間,一般2-3天左右,視個人情況而定。
【支持優(yōu)惠】
1.根據(jù)個人投資能力免費指導選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.廚神匯合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6. 免費后期技術(shù)升級,免學費復習
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【關(guān)于我們】
武漢廚神匯小吃培訓中心自從2010年創(chuàng)立以來,經(jīng)過6年艱苦卓越的發(fā)展,以培訓武漢鴨脖、武漢熱干面、面窩、牛肉面,各種粉面,各種燒烤,各種鹵菜為主體,輔以各地特色小吃的推陳出新,形成綠色健康的小吃研發(fā)管理體系,創(chuàng)造出了全新的社區(qū)餐飲模式,發(fā)展至今廚神匯飲食文化傳播有限公司是中國飲食技術(shù)培訓行業(yè)的領(lǐng)導品牌,集飲食技術(shù)研究、培訓、咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營管理、節(jié)能食品機械研究與推廣為一體。