深圳法式甜品中級(jí)課程

【招生對(duì)象】

烘焙行業(yè)愛好者，有意從事烘焙事業(yè)者，家庭健康飲食崇尚者，創(chuàng)業(yè)者

【招生要求】

愛好烘焙，有一定的動(dòng)手能力，需完成法甜初級(jí)課程或等水準(zhǔn)學(xué)員可學(xué)

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

day1

1、鮮花裸蛋糕

2、雪山夢(mèng)布朗

day2

3、玫瑰覆盆子馬卡龍

4、經(jīng)典巧克力馬卡龍

5、抹茶馬卡龍

day3

6、咖啡閃電泡芙

7、海鹽焦糖閃電泡芙

8、抹茶閃電泡芙

day4

9、覆盆子雪山芝士慕斯

10、香橙慕斯卷

day5

11、榛子巧克力慕斯

12、伯爵抹茶巧克力慕斯

day6

13、椰香焦糖慕斯

14、圓頂百香果慕斯

day7

15、贈(zèng)：翻糖餅干課程

16、學(xué)員測(cè)評(píng)試吃，教師點(diǎn)評(píng)

【學(xué)員作品】

【學(xué)習(xí)方式】

一對(duì)一教學(xué)、隨到隨學(xué)，老師示范講解，學(xué)員實(shí)際操作，出品可帶回與家人一同分享

【課程目標(biāo)】

領(lǐng)略烘焙世界的魅力，通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)員掌握經(jīng)典、正宗的法式甜品款式與制作方法

【課時(shí)安排】

共7天，56課時(shí)，15款法式經(jīng)典慕斯

【課程學(xué)費(fèi)】

9680元/人（含學(xué)費(fèi)、原材料費(fèi)、講義費(fèi)）、9500元/人（3人以上同時(shí)報(bào)名）

【報(bào)名資料】

身份證復(fù)印件一張，一寸彩色照片2張

【關(guān)于我們】

360私房西點(diǎn)秉持著“健康西點(diǎn)，由我掌握”的宗旨，堅(jiān)守高端純進(jìn)口無添加劑原則。我們所提供的烘焙原材料，均為不添加任何食品添加劑或改良劑的進(jìn)口原料，在**健康的同時(shí)，更加注重烘焙過程的趣味性與個(gè)性化,可根據(jù)團(tuán)體客戶的不同需求，提供不同特色的私人課程定制。360私房西點(diǎn)期待與您攜手，在烘焙的世界里尋找生活中不一樣的浪漫和感動(dòng)！

360私房西點(diǎn)的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍有：“蛋糕、面包、法甜、裱花”等的中短期培訓(xùn)課程；及“蛋糕、餅干、朱古力”等的DIY課程；還定期開辦免費(fèi)的烘焙沙龍活動(dòng)，并對(duì)外承接婚禮蛋糕、公司員工聚會(huì)、團(tuán)體課程、產(chǎn)品媒體發(fā)布會(huì)、西點(diǎn)烘焙比賽等各類形式團(tuán)體活動(dòng)等。

自公司創(chuàng)立以來，已陸續(xù)為近千名烘焙愛好者，提供過專業(yè)的烘焙培訓(xùn)服務(wù)，學(xué)員中有已經(jīng)考取到專業(yè)的烘焙職業(yè)資格證的，也有在烘焙行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)成功的，還有成為日常烘焙達(dá)人的。同時(shí)，公司還為華潤集團(tuán)、農(nóng)業(yè)銀行、中國電信、宜信財(cái)富、太平洋保險(xiǎn)等知名企業(yè)的員工，提供過烘焙技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，在給學(xué)員傳達(dá)快樂烘焙理念的同時(shí)，也將烘焙常識(shí)普及入廣大學(xué)員的日常生活中去。