寧波廚藝夏令營班

【課程介紹】

為培養(yǎng)青少年獨立的生活能力和動手能力，在家也能制作出一份完美的料理，

讓孩子不在于沉迷游戲，在廚房能讓你的小孩更細心更懂生活，讓你的baby更懂得珍惜食物更懂得時間。

8天

青少年生活廚房體驗課以實操理論入手，

讓孩子們了解廚房工器具、認識食材、安全使用爐灶、學會收拾衛(wèi)生、學會用餐禮儀等，在豐富孩子暑期生活的同時。

成為一名小小美食家。

【課程安排】

第1天

- 草莓布丁、法式烤布雷、奶油蛋撻 -

布丁液制作/布雷液制作/講解布雷液和布丁液的用法/蛋撻液制作/烘烤出品

第2天

- 意式經(jīng)典提拉米蘇 -

手指餅制作/健康餅底制作/提拉米蘇奶油制作/裝飾出品

第3天

- 戚風蛋糕/生日蛋糕 -

戚風蛋糕制作/奶油打發(fā)制作/生日蛋糕制作/做好后帶回家給父母一起分享甜蜜時刻。

第4天

- 芝士培根披薩/風味土豆泥 -

披薩面團制作/披薩制作/土豆處理/土豆泥制作

第5天

- 雞蛋玉米三明治/時令蔬菜沙拉 -

煎雞蛋制作/三明治制作/蔬菜準備/沙拉制作

第6天

- 傳統(tǒng)美式漢堡/椒鹽薯條 -

食材處理/配菜準備/薯條準備/炸薯條/裝飾出品

第7天

- 番茄意大利肉醬面/奶油南瓜濃湯 -

意面煮至/配料/番茄醬制作/出品/南瓜處理/南瓜湯制作

第8項

- 菲力牛排/相煎檸檬鴨胸肉 -

牛排知識講解/配菜準備/牛排出品/鴨胸肉煎制/煎至/出品/重點講解

【課程優(yōu)勢】

培養(yǎng)孩子的獨立意識

教孩子學會做菜并不是廚藝課堂的真正目的，孩子在廚藝課堂學習的一些烹飪技巧，回到家里以后，他們會渴望將學到的知識應(yīng)用于幫助父母做家務(wù)，從小就培養(yǎng)他們的獨立自理能力。

提升孩子分類能力+統(tǒng)籌能力

專家認為，做家務(wù)是每個人最基本的生活能力，可以培養(yǎng)孩子積極樂觀的生活態(tài)度，是建立人際關(guān)系的基礎(chǔ)。各種食材的準備過程也是一個統(tǒng)籌分類的過程，在學習廚藝的過程中，也是對時間和管理能力的培養(yǎng)。

讓孩子學習更多生活知識

在烹飪過程中，孩子們還可以學到很多知識和技能，比如孩子們可以辨識各種顏色，學會數(shù)數(shù)，體驗各種味道等。紅色的番茄、綠色的黃瓜、黃色的香蕉……比識圖卡片直觀多了，直接的體驗比間接的學習更有效。

【開課時間】

2020年6月15-8月30日

【上課時間】

10:00-14:00

【適合人群】

10-18周歲青少年

【適合人數(shù)】

每個班不超過8組人員

【課程費用】

1980元/人，原價: 3980元

2980元/組(青少年+家長+名)