南昌正宗安遠(yuǎn)三鮮粉技術(shù)培訓(xùn)班

【項(xiàng)目介紹】

安遠(yuǎn)的三鮮粉就是你把豬小腸、豬肝和豬肉用淀粉勾欠，然后放入燒開(kāi)的水中，再加一些青豆芽一起煮，時(shí)間不能太久，有個(gè)二三分鐘就可以了，然后連同湯一起倒入煮好了的粉中就可以啦，味道濃重自己調(diào)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、講述安遠(yuǎn)三鮮粉的背景來(lái)源及發(fā)展史。

2、參觀安遠(yuǎn)三鮮粉的全部制作流程。

3、安遠(yuǎn)三鮮粉店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。

4、講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

5、鴨肉、鴨雜及其他配料的選材及加工方法。

6、肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

7、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩健?/p>

【教學(xué)作品】

【教學(xué)**】

一：學(xué)員學(xué)習(xí)前請(qǐng)先實(shí)地考察，參觀；

二：學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)；

三：不收學(xué)費(fèi)以外的任何一分錢（配方資料費(fèi)，練習(xí)材料費(fèi)等任何名目的費(fèi)用）；

四：確保一對(duì)一教學(xué)，確保學(xué)員親手操作,掌握核心技術(shù)

【教學(xué)**】

，提供住宿，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右可完全掌握

【學(xué)員風(fēng)采】

【優(yōu)惠酬賓】

任意學(xué)二項(xiàng)送一項(xiàng)、學(xué)三項(xiàng)送二項(xiàng)

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

南昌食頂香餐飲管理有限公司是一家專業(yè)小吃美食培訓(xùn)中心，位于南昌市西湖區(qū)建設(shè)西路659號(hào)(省家電市場(chǎng)對(duì)面)培訓(xùn)內(nèi)容包括：南昌特色粉面,瓦罐煨湯,湖南飄香面館,正新小吃,潮汕營(yíng)養(yǎng)粥,鹵肉(菜)，煎餅果子，諸葛烤魚，沙縣小吃，土家醬香餅，千層餅，南昌水煮，燒烤，烤面筋，油炸小吃，早餐包子，酸辣粉，麻辣燙，豬頭排，現(xiàn)磨豆?jié){，小龍蝦，臭豆腐，壽司，火鍋等上百種特色小吃，只有你想不到的,沒(méi)有我們做不到的，歡迎先參觀了解,品嘗口味,滿意后再學(xué),鄭重**:一次性收費(fèi),中途不亂收學(xué)費(fèi)，隨到隨學(xué)，，學(xué)會(huì)為止.

我的技術(shù)可能不是您的選擇，但我堅(jiān)信這是您一次正確并且改變?nèi)松倪x擇，如您想一夜暴富或者想不勞而獲，那么您千萬(wàn)不要來(lái)了解，很顯然我的項(xiàng)目不是您要找的，如果您愿付出努力，務(wù)實(shí)創(chuàng)業(yè)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)并且您有耐心有恒心，我相信你一定能成功.  食頂香小吃培訓(xùn)中心把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和的技術(shù)以及全套配方傳授,培養(yǎng)并協(xié)助有志創(chuàng)業(yè)者成為新老板，自己掌握自己的命運(yùn)，成功創(chuàng)業(yè)致富。