南京黃燜雞米飯培訓(xùn)班

【課程介紹】

黃燜雞米飯家喻戶曉的美味小吃，方便快捷，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，操作簡(jiǎn)單。投資少回本快，利潤(rùn)高。兩人就可以開(kāi)的，非常適合各群體學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)。一般3到5天就可學(xué)會(huì)，視個(gè)人情況而定。

【理論與實(shí)踐】

1.營(yíng)銷(xiāo)老師理論講解如何開(kāi)店選址，營(yíng)銷(xiāo)策劃，成本核算，成品售賣(mài)等經(jīng)營(yíng)理念。

2.專業(yè)老師一對(duì)一示范講解，學(xué)員自己操作老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保學(xué)員能夠熟練掌握制作全過(guò)程。

**學(xué)員能夠達(dá)到結(jié)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

【主要課程】

1.講述黃燜雞米飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解主料選料、宰殺及加工。

3.黃燜雞米飯輔料的配制及方法。

4.各種口味黃燜雞米飯搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。

6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

【鄭重**】

1.免費(fèi)提供學(xué)員學(xué)習(xí)期間所有原材料。

2.免費(fèi)提供學(xué)員食宿。

3.免費(fèi)推薦工作，或在公司提供的門(mén)店實(shí)習(xí)。

4.不變相收取學(xué)員其它費(fèi)用。

【招生對(duì)象】

1.--正宗找工作的人。

2.--想學(xué)技術(shù)想創(chuàng)業(yè)的人。

3.--想創(chuàng)業(yè)做生意無(wú)技術(shù)的人。

4.--沒(méi)門(mén)路迷茫不知方向的人。

5.--在?；騽偖厴I(yè)的大學(xué)生。

6.--下崗工人貧困人員。

7.--轉(zhuǎn)項(xiàng)經(jīng)營(yíng)的商戶。

【學(xué)員作品】

【老師簡(jiǎn)介】

劉闖老師，從事餐飲行業(yè)十五年以上。一級(jí)烹飪師，擅長(zhǎng)烤魚(yú)，小龍蝦等各類(lèi)小吃研發(fā)。精通各系菜肴，歷年在全國(guó)各城市酒店任行政總廚，廚師長(zhǎng)等要職。榮獲多項(xiàng)烹飪比賽大獎(jiǎng)。

【學(xué)員風(fēng)采】

【關(guān)于我們】

南京金勺子餐飲管理有限公司成立于2011年，是由從事餐飲業(yè)十五年以上廚師經(jīng)驗(yàn)和酒店?duì)I銷(xiāo)管理團(tuán)隊(duì)組建而成，位于南京市浦口區(qū)和六合區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)板塊接壤中心。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，師資雄厚。公司秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、真實(shí)傳授技能，不欺騙學(xué)員”為經(jīng)營(yíng)理念，傳承中華美食文化。歡迎有志之士加入，共謀發(fā)展，共創(chuàng)偉業(yè)。

【學(xué)校環(huán)境】