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當前位置 : 好學校 廣州面點師 煌旗小吃培訓學校 課程正文
煌旗小吃培訓學校
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煌旗小吃培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
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與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：
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【課程介紹】
筒子骨粉項目學習采用“10%理論+ 90%實踐+開店指導”學習模式，包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學習，到制作技巧、配方配料，實操練習, 老師點評,開店指導。
【培訓目標】
以培養(yǎng)精通筒子骨粉技術，懂得經營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學習餐飲技
術、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現自己創(chuàng)業(yè)夢想!
【課程內容】
筒子骨粉的理論學習包括：
1、筒子骨粉所使用材料的認識與講解
2、各項工具的選購和使用方法
3、原湯口味的制作流程講解
4、筒骨骨頭的處理
5、高湯的處理和熬制過程
6、骨頭粉的成品制作流程與食材后期保鮮和儲存
基礎實操課程：
1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解筒子骨粉技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇，調料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備筒子骨粉原材料，老師旁邊檢察指導
3、結合所學理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導點評
4、學員自我思索總結，老師點評學員作品，學員針對薄弱點反復練習總結，滿意為止
開店指導課程：
系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括：店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人
員培訓等，并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套 ，輔助煌旗學員成功創(chuàng)業(yè)賺錢....
【作品展示】
【發(fā)展前景】
筒子骨粉是當下熱門項目, 利潤高，收益好，深受各類人群喜歡,市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無
需任何經驗，小班授課,手把手教學,學會為止,核心技術配方無保留教授。
【關于學?！?/b>
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連
鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現在上1000人的團隊，由初期1家培訓機構發(fā)
展到擁有40+自營分機構。
【學校環(huán)境】
【學校文化】
煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景，竭誠所能
為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術培訓、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持！
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學員點評
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）
非常不錯的學校，老師很有耐心去教我們，有什么不懂的地方，都教到位了，而且還把配方都發(fā)給我了，學了不懂的，還可以繼續(xù)學習，非常不錯，服務態(tài)度也是非常好的。
2022-05-13
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）
學習可以按自己的時間去學的，比較靈活，也可以靈活選擇自己想學習的菜品，主要是可以針對性去學習自己想學的菜品類，一直學到會為止，沒有限制時間，學了感覺效果還可以，性價比也高，老師有多年的教學經驗，水平很高，學校環(huán)境也不錯，服務水平也比較高！
2025-04-17
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環(huán)境 : 4.7師資 : 4.6教學 : 4.6