煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州燒烤 煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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美味燒烤制作技術(shù)培訓(xùn)課程

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煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.12.25 李*靜 132*****873 咨詢了 招生對象
2024.12.25 劉*士 182*****500 咨詢了 周邊交通
2024.12.25 女*士 151*****572 咨詢了 開班時間
2024.12.25 梁*暖 182*****996 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.12.25 李*江 188*****863 咨詢了 招生對象
2024.12.24 甘*勇 175*****014 咨詢了 授課師資
2024.12.24 先*生 159*****108 咨詢了 上課時段
2024.12.24 鐘* 132*****306 咨詢了 招生對象
2024.12.24 黃*松 152*****505 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.12.24 陳*生 152*****953 咨詢了 開班時間
2024.12.24 倪*娟 195*****955 咨詢了 開班時間
2024.12.24 解*生 158*****375 咨詢了 周邊交通
2024.12.24 先*生 186*****580 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.24 先*生 182*****393 咨詢了 開班時間
2024.12.24 符*生 195*****886 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.23 待*定 181*****661 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.23 徐* 152*****667 咨詢了 招生對象
2024.12.23 鄺*生 139*****982 咨詢了 周邊交通
2024.12.23 張*沙 135*****069 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.12.23 陳*生 139*****809 咨詢了 周邊交通
2024.12.01 楊*科 131*****808 咨詢了 招生對象
美味燒烤制作技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程簡介】

公司特色香料配方,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,特別是由公司配制的復(fù)合調(diào)料和烤香醬烤出的食品色香味以奇制勝,令食客們誘惑難以抗拒。學(xué)習(xí)者無需任何相關(guān)基礎(chǔ),便可學(xué)會全部配方技術(shù),輕松掌握全部燒烤操作方法。傳統(tǒng)考制技術(shù)和優(yōu)勢,融合了當(dāng)今先進(jìn)的食品技術(shù),烤制配料大大改進(jìn),使做出的燒烤吃起來更可口,更鮮美,能夠迅速抓住顧客的胃口,征得顧客的心.燒烤恐怕是人類早接觸到的加工熟食的方法。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、燒烤的系統(tǒng)講述;

2、燒烤原料的選購;

3、燒烤食材的預(yù)加工;

4、燒烤加工的基本標(biāo)準(zhǔn)工藝步驟;

5、燒烤加工的;

6、燒烤經(jīng)營定價原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

【市場前景】

隨著時尚更新,燒烤食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜愛的食品之一。特別在夏天,夜晚外出休閑的人越來越多,品嘗燒烤是人們一個不可或缺的活動,約上幾個朋友圍桌而坐,叫上冰涼的鮮啤酒,邊烤邊吃、邊喝邊聊,四溢的燒肉香加上“刺刺”的烤肉聲,都是令人垂涎欲滴的理由,足以讓每一位美食家按捺不住。不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場、大街小巷、公園、小區(qū),還是夜市與休閑小吃攤點,燒烤隨處可見,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分,造就了一個龐大的消費(fèi)市場。

【學(xué)員作品】

燒烤培訓(xùn)學(xué)員作品
燒烤培訓(xùn)學(xué)員學(xué)習(xí)過程和教學(xué)環(huán)境

【利潤分析】

蔬菜類:高利潤達(dá)800%

以烤韭菜為主,現(xiàn)在零售市場上是2元/斤,1斤韭菜能裝2盤,食材成本1元/盤,加上炭火、燒烤料等,約1.5元/盤。每盤烤后零售價為8元,利潤為533%。

再說蘑菇和蕓豆,這兩樣在燒烤季中價格比較高。蕓豆4.5元/斤,基本上2斤可以裝3盤,成本3元/盤,零售價8元/盤,除去炭火等費(fèi)用,利潤達(dá)229%。蘑菇4元/斤,2斤裝3盤,零售價8元/盤。除去炭火等費(fèi)用,利潤300%。

肉類:平均利潤為40%

肉類可以說是燒烤中主要的菜品。不過,這里面不賺錢的其實就是牛羊肉產(chǎn)品。牛羊肉的平均利潤為30%左右。

而肉類產(chǎn)品中,雞肉類相對較賺錢,以烤雞頭為例,零售3元/串,每串上有3個雞頭,而實際成本每串僅1.5元。雞架零售價為6元/個,但成本為3元/個??傮w利潤為50%。總體肉類利潤應(yīng)該在40%。

海鮮類:利潤高,損耗大

海鮮的利潤也很高,基本上的毛利潤可以達(dá)到200%,但是海鮮的損耗太大,海鮮如果隔夜就不新鮮了無法銷售。

副食類:利潤至少達(dá)200%

一袋魚丸37元,能穿88串,成本0.42元,加上炭火等費(fèi)用,每串0.5元,零售價1元,利潤200%。

【師資介紹】

燒烤項目培訓(xùn)師 - 張老師

老師介紹:張老師在煌旗小吃培訓(xùn)負(fù)責(zé)燒烤項目培訓(xùn),燒烤項目是煌旗熱門項目之一,這與老師正宗的技術(shù)脫不了干系。

【關(guān)于我們】

煌旗小吃培訓(xùn)在各位新老學(xué)員的陪伴下已經(jīng)走到了數(shù)年頭了,感謝廣大培訓(xùn)學(xué)員的信賴。這些年間的磨練成就今天的煌旗,在以后的日子煌旗將更加全心全意為學(xué)員服務(wù),手把手教學(xué)確保每一位學(xué)員都能掌握核心技術(shù)。

煌旗小吃培訓(xùn)提供潔凈衛(wèi)生而又寬敞的教學(xué)環(huán)境,完善的廚具設(shè)備,優(yōu)質(zhì)食材調(diào)料醬料香料等原材料供培訓(xùn)學(xué)員運(yùn)用。

【核心優(yōu)勢】

1. 廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在廣東我們已經(jīng)擁有二十多家分機(jī)構(gòu);

2.不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;

3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn),因為專注、所以我們更專業(yè);

4.擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊;

5.已開放200多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你;

6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    東莞 佛山 廣州 惠州 深圳 中山 重慶
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    環(huán)境/教學(xué)大圖
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    學(xué)員點評

    92%滿意度

    煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學(xué) : 4.6

    246463人看過    17900人預(yù)約    28人評價
    王*生

    王*生

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學(xué):4.0

    環(huán)境衛(wèi)生 服務(wù)體系 管理體制 老師服務(wù)好很不錯

    2023-03-19

    有用(5請教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學(xué):4.0

    教學(xué)老師還是挺負(fù)責(zé)任的環(huán)境也挺好的

    2020-04-27

    謝謝親的贊美 祝你成功

    修*香

    修*香

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    很好,很有耐心,很細(xì)心,

    2024-05-17

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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