貴州鑫技源廚藝培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 貴陽燒烤 貴州鑫技源廚藝培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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貴陽夜市肉串燒烤技術(shù)培訓(xùn)班

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貴州鑫技源廚藝培訓(xùn)學(xué)校

貴州鑫技源廚藝培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

貴州鑫技源廚藝培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2018.10.31 陶*) 133*****209 咨詢了 周邊交通
2018.10.04 曹*生 171*****921 咨詢了 開班時間
2018.09.27 祁*珍 157*****512 咨詢了 上課時段
2018.09.20 王*士 152*****136 咨詢了 招生對象
2018.08.28 符*維 157*****690 咨詢了 授課師資
2018.08.27 周*正 139*****486 咨詢了 周邊交通
2018.08.06 吳*劍 182*****324 咨詢了 開課校區(qū)
2018.06.29 梁*生 187*****682 咨詢了 開班時間
2018.06.11 尹*生 182*****057 咨詢了 開課校區(qū)
2018.06.08 顧*生 150*****778 咨詢了 上課時段
2018.06.01 賀*金 158*****943 咨詢了 授課師資
2018.06.01 賀*金 158*****943 咨詢了 周邊交通
2018.05.21 程*華 135*****332 咨詢了 周邊交通
2018.05.10 張*士 136*****334 咨詢了 開班時間
2018.05.08 劉*士 152*****087 咨詢了 授課師資
2018.05.02 馬*坤 177*****819 咨詢了 授課師資
2018.05.02 陳*生 156*****051 咨詢了 開班時間
2018.04.30 關(guān)*青 188*****813 咨詢了 授課師資
2018.04.19 薛*濤 187*****701 咨詢了 上課時段
2018.10.04 孫*麗 130*****012 咨詢了 上課時段
貴陽夜市肉串燒烤技術(shù)培訓(xùn)班
課程宣傳圖片

課程介紹】

燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

【課程大綱】

1所需香料認(rèn)識及用法

2材料認(rèn)識及用法

3食材的加工制作方法

4配料的制作方法

5紅油的制作方法

6油辣椒的制作方法

7裝盤指導(dǎo)

8開店模式指導(dǎo)

【教學(xué)內(nèi)容】

各種肉串、烤大排,烤香腸,烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤雞翅、烤禽蛋、烤魚、烤蝦。燒烤的產(chǎn)品、羊肉、牛肉、脆骨、雞腿、雞翅、雞胗、生鮮蔬菜和水果燒烤等等。

【作品欣賞】

學(xué)員燒烤作品欣賞

【課程特色】

小吃技術(shù),VIP享受

鑫技源廚藝中心采用一對一的教學(xué)模式,實(shí)踐操作,不用擔(dān)心跟不上節(jié)奏或者學(xué)不會了。

隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間自由,靈活

,無條件,學(xué)會為止

零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會,我們不計成本把您教會,您的滿意,是我們的責(zé)任。

包吃包住,為學(xué)員提供更方便,更好的學(xué)習(xí)環(huán)境

住家遠(yuǎn)的學(xué)員可申請在鑫技源住宿,免費(fèi)包吃包?。?/p>

【培訓(xùn)方式及重點(diǎn)】

燒烤爐具及用具的配置,燒烤原料的初加工,多種調(diào)味品及味汁的調(diào)制,食物的加工全工藝過程,燒烤用料的選購,燒烤的技法與注意事項(xiàng)。重在親手操作,培訓(xùn)畜肉類、禽類、海鮮水產(chǎn)類、蔬菜瓜果類、面食類、豆制品類以及其他混合燒烤類。

【燒烤店賺錢要學(xué)習(xí)的內(nèi)容】

店面裝修:店面門頭的設(shè)計 ·店面格局的處理 ·廚房的設(shè)計 ·器材的擺放

設(shè)備選擇:燒烤爐子的設(shè)計 ·烤爐的制作 ·餐具好壞的辨別 ·餐桌的選擇

材料挑選:凍品好壞的辨別 ·原材料供貨渠道 ·配料真假辨別 ·葷類產(chǎn)品的保鮮

店面管理:店面清潔衛(wèi)生的管理 ·客人的招攬 ·服務(wù)員的管理 ·收入支出的管理

促銷策略:網(wǎng)絡(luò)平臺促銷 ·微信促銷 ·區(qū)域促銷 ·點(diǎn)評促銷 ·節(jié)日促銷

定價策略:同行定價策略 ·高低組合定價策略 ·套餐打包定價策略 ·五五定價策略

選址策略:人流量統(tǒng)計 ·時段統(tǒng)計 ·商圈調(diào)查 ·追溯統(tǒng)計 ·標(biāo)桿參照

廣告策略:招牌設(shè)計 ·燈箱設(shè)計 ·菜單設(shè)計 ·包裝設(shè)計 ·視覺形象包裝技巧

新品開發(fā):信息收集 ·信息反饋 ·新品推送 ·老產(chǎn)品創(chuàng)新 ·產(chǎn)品淘汰法創(chuàng)新

【學(xué)校環(huán)境】

學(xué)校上課教室
學(xué)校廚房

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員認(rèn)真上課中
學(xué)員看老師操作示范中

【學(xué)員開店展示】

學(xué)員開的燒烤店

【學(xué)校教學(xué)**】

1 學(xué)校所有課程配套教學(xué),由學(xué)員親自動手操作,學(xué)會為止。

2 我們現(xiàn)有從事飲食實(shí)體經(jīng)營多年的技能師傅,由技能師傅一對一,手把手教學(xué),學(xué)員自己動手操作直到學(xué)會。

【關(guān)于我們】

貴陽白云區(qū)鑫技源廚藝技術(shù)咨詢服務(wù)部是一家正規(guī)通過相關(guān)部門批準(zhǔn)的一所廚藝技術(shù)培訓(xùn)中心。培訓(xùn)課程均聘請技師,以理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)原則,堅持以培訓(xùn)一個,業(yè)精一行為行業(yè)理念,專業(yè)把較全,較精的技術(shù)和工作技能傳授于人。讓學(xué)員不但學(xué)好一門手藝,而且做火一門生意,真正學(xué)到一項(xiàng)謀生技能。

貴州鑫技源廚藝技術(shù)培訓(xùn)會毫無保留把配方和技術(shù)教給學(xué)員,我們先品嘗后學(xué)習(xí),學(xué)技術(shù)有**,時間靈活,一次性交清學(xué)費(fèi),無二次收費(fèi)。長期同類技術(shù)免費(fèi)服務(wù)與升級,廣大創(chuàng)業(yè)者想從事餐飲,家庭愛好美食者學(xué)習(xí)的單位,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

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開班信息

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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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